Habos almaszeszély
…a cukorral jó kemény habot verünk, majd óvatosan rákanalazzuk az almatorta tetejére. A sütőben 8-10 percen át szárítjuk addig, amíg a hab színt kap. Vigyázzunk, nehogy a hab nagyon megbarnuljon….
rántott máj sütőben
Olimpia szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 citrom reszelt héja 1/2 cs. vanilincukor 35 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 6 tojás…
Házi kocka aszalt gyümölccsel
…kisebb darabokra vágott aszalt gyümölcsöket és összekeverjük. Az elkészített tésztát margarinnal kikent tepsibe öntjük és előremelegített sütőben 180 °C-on 35 percig (hőlégkeveréses sütőben 170 °C-on 30 percig) sütjük. Még melegen…
Húsvéti torta gyerekeknek
…sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzzuk le róla a sütőpapírt, fordítjuk meg, és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet, a vaníliás cukrot és a lisztet felfőzzük majd kihűtjük. A margarint…
Vaníliakifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 14 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg lehéjazott, fehér mandula 5 dkg porcukor 1 db tojássárga Elkészítés…
Diósbéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva A tésztához 30 dkg liszt 1 sütőpor 1 tojássárgája 12 dkg margarin Töltelék 14 dkg porcukor 1/2 cs. vaníliás cukor…
Dán kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 5 db tojás 1,5 dl olaj 1,5 dl szódavíz 1 cs. vaníliás cukor 30 dkg cukor 30…
Ropogós sajtos lapok
…Lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Lisztbe mártott derelyemetszővel a tészta hosszából ujjnyi csíkokat vágunk, majd 10 cm-es darabokra vágjuk. A kis lapocskákat egyszer-kétszer megcsavarjuk, és kikent tepsibe rakjuk, majd…
Szambusza
…vagott petrezselyem zoldet. Es kezdem tolteni a szambuszat. Sutese lehet bo olajban vagy csak siman feher lisztben megforgatva elo melegitett sutoben,a harmadik valtozat ,hogy ne szivjon sok olajat magaban csak…
Túrófelfújt meggyöntettel
…Kivajazott, porcukrozott formákba töltjük a masszát, és sütőben, vízfürdőbe téve (vagy mikrohullámú sütőben) kigőzöljük. A meggylevet felforraljuk, ízlés szerint tehetünk hozzá cukrot, majd kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítjük. Tálaláskor tányérra…