Mákos-mézes hajdina
…teszem, megszórom a mákkal, és ízlés szerint mézezem. Megjegyzés: Mákos tészta helyett igen jó, és a gyerekeket is rá lehet vele szoktatni az egészséges gabonafélékre. A receptet Nanics küldte. Köszönjük!…
…teszem, megszórom a mákkal, és ízlés szerint mézezem. Megjegyzés: Mákos tészta helyett igen jó, és a gyerekeket is rá lehet vele szoktatni az egészséges gabonafélékre. A receptet Nanics küldte. Köszönjük!…
…mákkal. Ha ezzel végeztünk, a tepsit forró sütõbe toljuk, és úgy 20 percig sütjük. A tálalás a legjobb: a forró mákos lütyüre fagyit és tejszínt teszünk, és szépen megcsorgatjuk aranyló…
…héját és levét, majd a felolvasztott vajat, végül a 4 tojásfehérje keményre vert habját. Az egyik cipót kinyújtva tepsibe tesszük, rásimítjuk a mákos keveréket, és lefedjük a második kinyújtott lappal….
…zsemlemorzsát a mákos lepényre szórjuk, a cukros tojáshabot a tetejére simítjuk. A sütőbe visszatoljuk kb. 20 percre, de már csak kisebb lángon, inkább szárítjuk, (60-70 fok). Amikor kihűlt, meleg vízbe…
…középre rakok egy kanál fehér krémet, erre egy kanál mákosat, és így tovább amíg a krémből tart. Nem kell kenegetni, magától fog terülni a töltelék, bár a kakaóssal ellentétben, itt…
…kemény habbá verjük, beleszórjuk a darált mákot, és ízlés szerint egy kevés cukrot. A teljesen kihűlt süteményre rákenjük a mákos habot, majd pihentetjük.Tálaláskor félbevágjuk, és tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…héja,mazsola beáztatva.Összekeverni,kissé felfőzni. mákos:30 dkg mák darálva,17 dkg p.cukor,1 dl tej(vagy víz),1/2 citrom r.héja,mazsola beáztatva.Összekeverni,kissé felfőzni. gesztenyés:46 dkg gesztenyemasszát elmorzsolunk,majd 4 dkg beáztatott mazsolát és 1/2 dl rumot adunk hozzá….
…fél dl vízben vagy tejben feláztatott zselatinporral összekeverem. Végül hozzáadom a darált mákot. A habfixálóval a tejszínből kemény habot verek, a gyümölcsöket feldarabolom. a piskótalapot megkenem a mákos krém egyharmadával,…
…citromhéjjal felforraljuk, beletesszük az őrölt mákot és alaposan összekeverjük. A megsült tésztát összevágjuk, beletesszük a tejbe, óvatosan összerázzuk és nagyon kis lángon felforraljuk. A mákos gubát melegen porcukorral megszórva, vagy…
…a tojásfehérje teteje. Ezzel kész! Megjegyzés: Csak annyi, gyors és szerintem nagyon finom. (Csimotáim csak ezt a mákos sütit hajlandóak megenni. Remélem ez mindent elárul?!) A receptet Szabog küldte. Köszönjük!…