Gyors rétes
Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 30 dkg liszt+ a nyújtáshoz 1 tojás 1 kefír 15 dkg zsír pici só ——- A töltelékhez: kevés zsemlemorzsa a gyümölcs alá cseresznye v. meggy pici…
rétes sütési idő
Csülökpörkölt krumplis rétessel
…egészet lefedjük, és a tűzről levéve 15 percig hagyjuk saját gőzében párolódni. A réteslapot vizezett konyharuhán szétnyitjuk, a burgonyát a réteslap egyik oldalára rakjuk, végeit visszahajtjuk, aztán felgöngyöljük. Kizsírozott tepsibe…
Gyömbéres-szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc A töltelékhez porcukor a díszítéshez 10 dkg friss gyömbér 5 dkg darált mandula 5 dkg aprított mandula 10 dkg kristálycukor 1…
Pórés rétes
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 18 dkg finomliszt 1 tojás 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál citromlé 1 tojássárgája a kenéshez 1/2 evőkanál köménymag A töltelékhez: 20 dkg hagyma 2 szál…
Kelt rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához reszelt citromhéj csipet só 1 evőkanál étolaj diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 3 dl tej (kb) 5-6 dkg élesztő 80-90…
Szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 késhegynyi őrölt fahéj 2 evőkanál zsemlemorzsa 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 10 dkg dió 1 kg…
Szórt rétes
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 40 dkg túró 4 tojás 5 dl tej 20 dkg mazsola vaj…
Tejfölös rétes
Hozzávalók: réteslapok 4 dkg vaj 9 dl tejföl 10 dkg cukor 5 tojás 2 evk. gríz zsemlemorzsa,vaniliás cukor Elkészítés: Előző este 8 dl tejfölt konyharuhába kötve felakasztunk,s egy éjjelen át…
Kelt ostoros rétes
Hozzávalók elkészítés:40 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 60 dkg finom liszt 3 tojássárgája 3 evőkanál olaj 3 evőkanál kristálycukor 4 deci langyos tej 5…
Kelt ostoros rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 3 tojássárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycukor 4 dl langyos tej 5 dkg morzsolt élesztő (nem kell felfuttatni)…