Ananászos-túrós rétes (Norbis)
Hozzávalók: 1 csomag (8 lapos réteslap) 50 dkg sovány túró 2 kisebb ananász konzerv olívaolaj édesítőszer – ez elhagyható Elkészítés: 1.) 4 réteslapot egy nedves konyharuhára teszünk, és minden egyes…
réteslap házilag
Húsos-spenótos burek
Hozzávalók: 2 csomag réteslap 50 dkg darált marhahús 1 kg burgonya héjában főzve 1 doboz kockasajt 1 kis fej vöröshagyma 2 kis doboz paradicsompüré 45 dkg fagyasztott parajpüré 3 tojás…
Diós baklava
…3 csésze víz 0,5 kg réteslap Elkészítés: A tepsi alját kikenjük olajjal,majd lefektetünk 3 réteslapot, megkenjük a diós mázzal, ráteszünk egy réteslapot, majd ezt is megkenjük. Így folytatjuk, míg el…
Galactobureko
…dkg olvasztott vaj 10 készen vett réteslap 1 csésze víz 1 csésze cukor fél citrom leve Elkészítés: A tejből, a grízből. a cukorból 5 dkg vajjal, fahéjjal, a citrom reszelt…
Szerb rakott rétes
…réteslapokat szétszedem. Kisebb, kikent tepsi aljára terítek négy, gyengén megolajozott lapot, majd a túrós töltelék felét rásimítom. Ezt befedem két réteg réteslappal, amelyet ugyancsak beborítok a megmaradt töltelékkel. Végül betakarom…
Rakott rétes
…megszórjuk zsemlemorzsával, rákenjük a kicsit kicsavart almát, majd a következő réteslapot. Erre egyenletesen rászórjuk a meggybefőttet, egy pici fahéjat, majd betakarjuk réteslappal. A tetejét olajjal megkenjük és forró sütőben szép…
Finom vargabéles
…tejföl 25 dkg túró, (én beletettem 50 dkg-ot) 20 dkg cérnametélt 2 cs réteslap 1/2 citrom reszelt héja sütőpapír a tepsibe Elkészítés Az apróra tört tésztát megfőzzük, és melegen tartjuk….
Vargabéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag réteslap 20 dkg cérnametélt 2 dl tejföl 3 tojás 0,5 l tej 30 dkg túró 7 dkg vaj vagy…
Vargabéles
…dkg félzsíros tehéntúró 20 dkg cérnametélt 2 csomag réteslap 1/2 citrom reszelt héja csipetnyi só Elkészítés Az egyik csomag réteslapot szétszedjük, és egy közepes nagyságú, mélyebb tepsit kibélelünk vele, úgy,…
Tökös rétes
Hozzávalók: 80 dkg spárgatök, 1 csomag kapor, 6 dkg vaj, 1 csomag réteslap, fél citrom, őrölt fehérbors, 5 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A tököt meghámozzuk,hosszában kettévágjuk,magházát evőkanál segítségével kikaparjuk,majd legyaluljuk,kissé megsózzuk,néhány…