Varga béles
…réteslappal úgy, hogy a tepsi szélén bőven túllógjon. Terítsd bele a tésztás masszát, takargasd be a réteslapokkal, közben mindegyiket locsold meg a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal. Előmelegített sütőben, 180 fokon,…
réteslap használata
Erdélyi vargabéles
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos réteslap olaj 15 dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 3 tojás 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 3 dkg vaj só 1 csomag vaníliás cukor 1…
Csiperkekrémes rétes zsályával
Hozzávalók: 1 csomag teljes kiőrlésű réteslap 25 dkg krémes ricotta 25 dkg friss, apró csiperke gomba 1 kis fej főzőhagyma 1 evőkanál olívaolaj + kb. 1/2 dl a réteslapok kenéséhez…
Fűszeres burgonyasamosa
…összekeverjük. A réteslapokat óvatosan széthajtogatjuk, és 4 cm-es csíkokra vágjuk. Egy teáskanálnyi tölteléket helyezünk az egyik végére, majd átlósan ráhajtjuk a réteslapot, aztán még egyszer felhajtjuk, hogy az alsó fele…
Káposztás rétes
…réteslap Elkészítés A cukrot elkaramellizáljuk, rátesszük a lereszelt káposztát és az apróra vágott hagymát, majd sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt megpároljuk. A nedves konyharuhát kiterítjük, majd a réteslapokat ráhajtogatjuk. A…
Veres Kati palacsintás rétese
…db kész palacsinta 1 csomag réteslap (4 lap) kevés olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A diót meg a mákot külön-külön 1-1 deci tejjel leforrázzuk. s csakúgy mint a túrót, a cukorral, a…
Spenótos-túrós rétes
Hozzávalók: 30 dkg spenót 50 dkg túró 3 db tojás 1 db vöröshagyma ételízesítő őrölt fehérbors szerecsendió fokhagyma zsemlemorzsa 1 csomag réteslap margarin olaj Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, margarinon…
Almás-túrós rétes
…tejszínnek, a tojássárgával, a sóval, porcukorral, mazsolával és a meghámozott, lereszelt almával. 3.) Egy nedves konyharuhára terítettem az első réteslapot, és egy ecset segítségével megcsepegtettem olajjal. 4.) Az első réteslapra…
Horvát rétes
Hozzávalók: 1 pohár joghurt (vagy kefir, tejföl) 1 pohár olaj 2 pohár cukor 1,5 pohár búzadara 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 8 darabos réteslap Elkészítés:…
Burgonyás rétes
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 3 ek.olaj, petrezselyenzöld, 1 csokor metélőhagyma, kakukkfű, só,bors, 3 db tojás. 1 csomag réteslap. Elkészítés: a burgonyát kockára vágva sós vizben…