…vizet adunk folyamatosan a tésztához, míg rétestészta keménységű lesz. Jól kidolgozzuk, majd 7-8 dkg-os darabokat szaggatunk belÅ‘le, gömbölyűre formázzuk, és lisztezett deszkán kerekre nyújtjuk. PalacsintasütÅ‘ben, nem túl forró olajban kb….
Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 3 tojás 1 sütÅ‘por 1 vaniliás cukor 1/2 kg meggy Elkészítés: A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütÅ‘por,vaniliás cukor-jól…
…Rama 2 dl tejszin Elkészítés A lisztbÅ‘l, a tojássárgából, a cukros tejben megfuttatjuk az élesztÅ‘bÅ‘l, sóból rétestészta keménységű tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük, vékonyra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk és mindegyik közepébe baracklekvárt…
…a sóval + annyi langyos tejjel, amennyi szükséges, rétestészta állagúra kidolgozzuk. 4 cipót formálunk, azokat kerekre nyújtjuk, aztán megkenjük 6 dkg margarinnal. Mindegyiket 8 cikkre vágjuk, s kívülrÅ‘l befelé hajtogatva…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 20 dkg cukor másfél kg alma 5 dkg dióbél (pörkölve) 5 dkg morzsa ízlés szerint fahéj Rétestészta annyi sós…
Hozzávalók: 1 db citrom 12 db sárgbarack 2,5 dl sárgabarcklé 25 dkg mandula (darált) 1 csomag rétestészta 30 dkg vaj 20 dkg cukor Elkészítés: Az elÅ‘készített rétestésztát egyesével elhelyezzük egy…
…1 doboz tejföl Elkészítés: Az élesztÅ‘t elmorzsoljuk a liszttel, a margarinnal, a zsírral és a többi hozzávalóval, jól összegyúrjuk( rétestészta keménységű legyen). Ujjnyi vastagra nyújtjuk. Egy tojás sárgáját elkeverünk kis…
…Å‘rölt fehérborsot, és úgy dolgozom el, hogy gyenge rétestészta keménységű anyagot kapjak. Ezt kb. 40 percet pihentetem. Ezután kinyújtom, 3 részre hajtom 20 perces pihenÅ‘kkel, legalább háromszor megismétlem. A végén…
…reszelt héját és kevés tört fahéjat, forró mézzel rétestészta keménységűvé dolgozzuk. A mézes tésztát félujjnyi vastagra nyújtjuk és tetszés szerint vágjuk. Tetejüket tojássárgával megkenjük és dióval díszítjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…a sot es oszzedolgozzuk. Annyi tejet adunk hozza, hogy retesteszta allagu legyen, majd belegyurjuk a paroltkaposztat. Legalabb fel orat allni hagyjuk meleg helyen, letakarva. Ugyanugy sutjuk mint az osszes tobbi…