Barna sós pogácsa
…langyos tejbÅ‘l kovászt készítünk, majd megkelesztjük. A 35 dkg lisztet elkeverjük a tojássárgájával, kevés sóval és a kovásszal, majd rétestészta keménységű masszát gyúrunk belÅ‘le. Jól kidolgozzuk, majd egy centi vékonyra…
rétestészta házilag
Rétestészta készÃtése
…beküldte: Corra Hasonló kategóriák áfonya pálinka recept rizstészta készítése házilag pálinkafÅ‘zÅ‘ készítése házilag almadaráló készítése házilag sonkapác készítése házilag tepertÅ‘krém készítése pálinkafÅ‘zÅ‘ készítése pálinkafÅ‘zÅ‘ készítés házilag kebab készítése sajtmártás készítése…
Ferdinánd-tekercs
…lisztet összegyúrjuk kevés langyos tejben felfuttatott élesztÅ‘vel, csipet cukorral, a tojássárgákkal és annyi tejjel, amennyit felvesz, hogy rétestészta keménységű legyen. Egy órát pihentetjük, közben a margarint habosra keverjük a cukorral….
Telfölös pogácsa
…cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘t és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit 1/2 óráig deszkán pihentetjük. Utána kinyújtjuk megkenjük a sajttal és…
Gesztenyés batyu
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:5-10 perc 1 cs. rétestészta 5 dkg krémtúró 10 dkg gesztenyemassza 3 evÅ‘kanál porcukor 5 dkg olvasztott margarin kb. 4-5 dkg darált…
Darázs fészek
…cukorral, beleteszek egy kis sót, a tojásokat, a lisztet is hozzádolgozom, és rétestészta keménységűre dolgozom. Megkelesztem, majd jó vékonyra kinyújtom. 10 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint 10 dkg vaníliás porcukorral kikeverek…
Ferdinánd tekercs (vanÃliás csiga)
…dl tejben megfuttatva 4 tojássárgája 1 liter liszt Elkészítés A tésztához valókat rétestészta keménységűre gyúrjuk. Kb. 1 órát meleg helyen pihentetjük. Ha megkelt, 1 cm vékonyra nyújtjuk. A krémet habosra…
Szegények kalácsa
…citromhéj, mazsola Elkészítés: A lisztet,margarint,sót, élesztÅ‘t összegyurjuk.Rétestészta keménységűre. Két cipóra osztjuk, nem túl vékonyra kisodorjuk. A tésztát tetszÅ‘leges izű lekvárral megkenjük, vékonyan és rátesszük a tölteléket és feltekerjük. Egy tojást…
Tirpák tekercs
…kevés langyos tejben pici cukorral megfuttatott élesztÅ‘vel összegyúrjuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, és annyi tejjel, amennyit felvesz, rétestészta keménységűre gyúrjuk. Egy órát pihentetjük, közben a Ramát habosra keverjük ízlés szerinti…
Darázsfészek II.
…darált dió, 10 dkg mazsola. Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. Beletesszük a tojás sárgákat, a sót, az élesztÅ‘t és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belÅ‘le. Jól kidolgozzuk. Meglisztezve letakarjuk…