Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelékhez
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
12 dkg cukor
kevés vanília aroma - Tésztához
csipet só
3-4 ek cukor
3 dkg élesztő 3 dl tejben megfuttatva
4 tojássárgája
1 liter liszt
Elkészítés
A tésztához valókat rétestészta keménységűre gyúrjuk. Kb. 1 órát meleg helyen pihentetjük. Ha megkelt, 1 cm vékonyra nyújtjuk. A krémet habosra keverjük, és a tésztára kenjük, amit aztán feltekerünk. 1.5-2 cm vastag szeletekre vágjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk a csigákat, és még egy órát kelesztjük. Sütés közben meleg cukros tejjel locsolgatjuk.