Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta

…( ezt már tapasztalatból tudom), a feltekert palacsintákat, kb.: 3-4 centiméterenként bevagdalni, s úgy helyezni a tálba a masszába, hogy tálaláskor könnyebben ki lehessen venni a tálból. Hasonló kategóriák mount…

Mandulakrém (a tiramisu testvére)

…habos krémmé keverjük. A tojásfehérjét 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a krémhez adjuk. A babapiskótákat tejbe megmártjuk, de csak néhány másodpercre. Egy tál alját kirakjuk vele, és…

Habos emeletes szelet (sütés nélkül)

…szélű tál, vagy kis tepsi aljára nyomkodjuk. Az áttört tehéntúrót elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínhabpótló porból a tejjel habot készítünk, majd óvatosan a túrós masszához adjuk,…

Diós-meggyes rakott kifli

…előmelegítjük 200 C-ra. Vastagon kikenünk vajjal/margarinnal egy mély tűzálló tálat vagy tepsit, a többit felolvasztjuk. Meghintjük a tál alját 2 e. k. cukros dióval, belesimítjuk a krémesre lágyult kiflikarikák felét,…

Rumos bukta

tál oldalától. Ruhával letakarjuk, langyos helyre tesszük és megkelesztjük. A megkelt tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk és kb. 8×5 cm nagyságú téglalapokra vágjuk. A közepükre egy kanál lekvárt teszünk és a…

Halfilével rakott krumpli

…elkészítjük, a fűszereket és a joghurtot belekeverjük. A megfőtt krumplit hideg víz alá téve lehűtjük, lehúzzuk a héját. Egy tűzálló tál aljára kevés olajat öntünk, beleszeleteljük a krumpli felét, rárakjuk…

Citromos álom, sütés nélkül

…tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük a citrom héját és a levét is. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy jénai tál alját kirakjuk…

Gesztenyebomba

…ek kakaó 3 evőkanál tej 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Egy tálat kibélelek folpakkal. A gesztenyemasszát a habtejszínnel összekeverem /sűrű krém lesz/ A meggyet kimagvazom,az őszibarackot és a birsalmát,…

Tejfölös fonat

…Rama Tepsi aljára 10 dkg olvasztott Rama 5 dl tejföl 1 teáskanál só A tészta tetejére reszelt sajt Elkészítés A tejet meglangyosítom, a kelesztő tálba öntöm, belekerül a cukor, az…

Rakott keksz

…leírt módon elkészítem. Az almákat vékony szeletekre vágom, és cukros, fahéjas szirupban felfőzöm. Vigyázok, hogy az alma csak éppen megpuhuljon. Kiveszem és lecsepegtetem. Egy jénai tál aljára elrendezek egy sor…