Sült hal gombás mártásban
…nem kell külön sózni), és elhelyezzük egy tepsiben, megszórjuk petrezselyemzölddel, majd kevés olajat öntünk alá. A hagymát felszeleteljük, és olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, fehérborsot, sót, lestyánt, és a…
röszti tepsiben
Gyors tejlepény
…tej miatt), majd kivajazott tepsiben 200 fokon (légkeveréssel, ha lehet) addig sütjük, míg a teteje megbarnul (kb. 20-25 perc), ha nagyon lötyög, akkor még kicsit tovább sütjük. Még a tepsiben…
Sajtos csirkemell leveles tésztában
…vékony téglalapokra nyújtjuk. Itt jó, ha figyelünk arra, hogy milyen méretű tepsiben fogjuk megsütni. Értelemszerűen akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink. :) A tészta 2/3 részére terítjük a töltelék felét, majd…
Tejszínes karamella (omlós és nagyon finom)
…nem lesz (olyasmi mint egy krém). Ekkor a vaníliarudat kivesszük. Az alufóliát többszörösen összehajtva erős sínt készítünk, és a tepsiben egy 20×20 cm-es részt elkerítünk. A fóliát és a tepsit…
Tepsiben sült burgonyás pogácsa
…még lisztet hozzáadva addig gyúrom, amíg jó kemény tésztát kapok.Különben,ha nem elég kemény,akkor el fog terülni a tepsiben és nem jön fel szép magasra.Ja az adalékanyagoknál még kell bele ízlés…
Boccaccino szelet
…tovább csökkentjük a hőt 150 C-ra, és még egyszer 10 percig sütjük a tésztát. Ha megsült, a tepsiben hagyjuk, kihűtjük, és a következő krémez tesszük rá. Krém készítése: a vajat…
Kapucíner szelet
…tepsiben megsütjük. KRÉM: 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk. 5 dl tejben felfőzünk 2 csomag tejszín ízű (esetleg vanília ízű) pudingot. A tejszínes és a vajas vagy sütőmargarinos krémet…
Kapros-túrós lepény
…a tejfölt és 10 dkg főtt, tört burgonyát. Miután a tésztánk megkelt, egy kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben kihúzzuk, és egyenletes vastagságúra egyengetjük. Nem hagyjuk, hogy a tepsiben a tészta tovább…
Kókuszos tésztaházikó
…A tekercseket sütőpapírral kibélelt tepsiben, egészen szorosan egymás mellé fektetjük, és finoman összenyomjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. Közben a megmaradt 10 tésztadarabot a megadott méretre kinyújtjuk,…
Mesealmás (a legfinomabb almássüti! )
…tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk, ( aki ügyes, lehet sodrófás módszerrel nyújtani, és belehelyezni a tepsibe). Az almatöltelékhez, 1 cs vaníliás cukrot, mazsolát és őrölt fahéjat hozzáadunk, (én egy kis cukrot is…