Saint-Tropez-i sütemény
…50 g porcukor 1 csipet só 5 ek. kristálycukor Krém 3,5 dl tej 1 rúd vanília 60 g cukor 4 tojássárgája 30 g liszt 2 dl felvert tejszín Elkészítés Langyos…
rúd fasÃrt készÃtése
VanÃliafagylalt klasszikus módon
Hozzávalók: 3,5 dl tej 1,5 dl tejszín 2 egész tojás 10 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás cukor fél rúd vanília csipetnyi só Elkészítés: Az egész tojásokat habosra verjük a cukorral…
Mandy- rizs
…bors [fekete is jo] 1 fahej [rud] par szem mandulla par szem mazsolla 1 csipos paprika [kosepes] fuszerso a csirkere.[vagy mas husra] sarga vagy narancs sarga szinu etelszinesoto. 1 kemeny…
Ananászos túrós rétes Update2
…kenjünk szét néhány csepp olíva olajat. A töltelékbÅ‘l- hasonlóan, mint a palacsinta készítésénél – a lap egyik végébe, hosszában helyezzük el a masszát. Eztán a réteslapot a töltelékkel együtt nagy…
Mogyóros tallér
Hozzávalók: 20 dkg mogyoró 1 rúd vanília 8 dkg cukor 8 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg méz 1 dl tejszín valamint 1 evõ kanál olaj a formák kikenéséhez Elkészítés: A mogyorót…
Firenzei bableves
Hozzávalók: 1 rúd szárazkolbász (ez elhagyható) 30 dkg vöröskáposzta 20 dkg fehérbab 30 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál zellerzöld 2 póréhagyma olívaolaj só bors Elkészítés:…
Sajtos tekercs
…a bejglit. 4 rúd lesz belÅ‘le! Egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük, másnap zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat, (mint a kakaós csigát). ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép…
Eredeti túrós-csokis rudas muffin
…Most tegyük a sütÅ‘be és süssük kb. 30-35 percig. A túrós- csokis rúd belesüllyed a tésztába és nagyon jól megolvad a csoki. A formában hűtsük langyosra, majd tegyük ki rácsra….
VanÃliafagylalt (szinte ez az alap minden tejes fagyinak)
Hozzávalók: 1 li. tej 4 egész tojás 20 dkg cukor (lehet kevesebb is, ha valaki nem szereti az édeset) ½ rúd vanília hosszában elvágva (helyettesíti a vaníliás cukor is) Elkészítés:…
Gundel palacsinta III.
…késhegynyi Å‘rölt fahéj 1 narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 kávéskanál étkezési keményítÅ‘ 1/2 rúd vanília 10 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín Elkészítés: A lisztbÅ‘l, a…