Karamellás krém (flan al caramelo)
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc 300 gr cukor 6 cl tej 2 dl tejszín 1 rúd vanília 1 rúd fahéj 1 citrom héja,…
rúd fasírt készítése
Kardamomos csokitorta mascarponekrémmel
Hozzávalók: A csokitortához: 30 dkg étcsokoládé 25 dkg vaj 1/2 rúd vanília fél teáskanál őrölt fahéj 5 tojás 2 evőkanál liszt 18 dkg kristálycukor 8 kardamom A krémhez: 1 dl…
Az eredeti túrós-csokis rúd muffin
…gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sajtos rúd tejföl nélkül s k barackos klafuti recept tojással töltött fasírt rúd csokis turos suti sajtos rúd rétesliszt csokis turos töltött rudfasirt rúdfasírt készítése…
Erdei gyümölcsös kehely
Hozzávalók: 1/2 kg földieper 1/4 kg málna 1 púpozott kanál kukoricaliszt 2,5 dl tejszín 1 pohár ananászlé 12 db babapiskóta 4 tojássárgája 200 gr cukor 7 dl tej 1 rúd…
Hajtogatott rétes
…ek. búzadara 1 tojás Almás töltelék (második rúd) 1 púp. ek. zsemlemorzsa fahéj 4 ek. cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg alma Meggyes töltelék (első rúd) 2 ek….
Sajtosperec
…rányomkodjuk a sajtot, majd a kívánt formára pld. perecre (de lehet rúd is) kiszaggatjuk. Előmelegített forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: Ha rúd formát választjuk, akkor derelyevágóval érdemes felvágni a kinyújtott tésztát,…
Baklava
Hozzávalók: 225dkg sózatlan olvasztott vaj 400gramm pörkölt,darált mandula 1 1/2 teákanál fahéj 1/2 bögre kristálycukor 700gramm réteslap A sziruphoz: 3 bögre Kristálycukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1…
Isteni mákos pite
…készítése: fél kg porcukorba 1 rúd vanília kikapargatva, feldarabolva, légmentes edényben tárolva. Az alma az ízesítésen kívül azért is szükséges, hogy ne legyen olyan vadul mákos, de azért elég mákos…
Sárgarépás fasírt
…áztassuk tejbe majd nyomkodjuk ki.Üssünk hozzá két tojást,keverjük hozzá a kissé összetört zölcségeket.Izésitjük sóval,borsal,őrölt szerecsendióval, szinezhetjük pirospaprikával. A masszából pogácsákat vagy rudakat formázunk,forró olajban pirulásig sütjük. A receptet beküldte: Ritus78…
Egyszerű fasirt
Hozzávalók: 30-40 dkg. darált pulykahús, 1 nagy sárgarépa, l db. tojás, 1-2 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 csapott tk. morzsolt majoranna, izlés szerint vágott petrezselyem Elkészítés: A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük…