Pirog fűszeres virslitöltelékkel

…kikent tepsibe tesszük, a tetejét felvert tojással kenjük meg. Kelesztjük még 10-15 percig. 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Tanácsok: Kicsit nehéz, de megéri a fáradtságot. A receptet beküldte: csorieva…

Almáscsiga

…almát teszünk. A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk, és csiga alakban rátekerjük a korongokra, az alma köré. Tetejüket egész tojással megkenjük. Sütőlemezre rakva forró sütőben (180 C’) világosra sütjük….

Aranka sütije

…1-2 percig főzzük. A tésztát 3 részre osztjuk, egy közepes tepsibe rétegezzük. Tészta + mák + mazsola, az utolsó réteg tésztát megkenem tojással, villával megszurkálom, és 180 fokon kb 45…

Töltött csillagtök sajtszósszal

…félbevágtam a csillagtököket. (a belsejüket kicsit kikapartam). Elkészítettem a tölteléket: 3 db zsemlét kockákra vágtam, vízbe áztattam, kinyomkodtam, majd egy mély tálban összegyúrtam egy tojással (plusz a galuskából megmaradt tojásfehérjével),…

Almás krémes

…feltesszük forrni. A 6 ek. lisztet kis tejjel és a tojással simára keverjük. A felforrt tejbe beleöntjük, és gőz fölött sűrűre főzzük. A margarint, vaníliás cukrot és a porcukrot jól…

Boriska

…vaníliás cukrot 6 tojással összekeverjük. Felét sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Magozott meggyel megszórjuk. Másik felébe beletesszük a kakaót és a tejet, majd a meggyre kenjük. Előmelegített sütőben megsütjük. A pudingot…

Túrós-szilvalekváros rakott tészta

…a tésztára, és 3 evőkanál kristálycukorral és 1 tojással összekeverem. A túróba teszek 1 csomag vaníliás cukrot, cukrot ízlés szerint, meg a szilvalekvárt. Egy tűzálló tálat picit kivajazok, beleteszem a…

Nyírségi gombócleves 2.

…kis lángon puhára főzzük a húst és a zöldségeket. Közben a gombóchoz megfőzzük héjában a burgonyát, meghámozzuk és áttörjük. Amikor kihűlt, összegyúrjuk a liszttel és a tojással, megsózzuk, borsozzuk és…

Diós keksz kandírozott citromkarikákkal – Karácsonyra

…1 tojássárgája a kenéshez 3-4 citrom hajszálvékony szeletekre vágva barnacukor a szóráshoz Elkészítés: A lisztet egy tálba szitáltam, hozzákevertem az őrölt diót és a sót. A vajat a tojással és…

Gesztenyés falatka

…megfuttatott élesztővel,cukorral, tejföllel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, és egy kicsit pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, és kevés rummal,cukorral,vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük.Kiflialakra formázzuk,tepsibe rakjuk, és felvert tojással megkenjük.30 percig pihentetjük, (kelesztjük),…