Mogyorós trüffel golyó
…a golyók aprók legyenek, azaz tartsuk a receptben előírt darabszámot, mert a nagy trüffelek nagyon tömény ízűek lehetnek! Az így kapott golyókat tegyük sütőpapírra, majd kb 10 percre tegyük be…
raffaello golyó ostya
Mozart golyó
Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy….
Házi diós-rumos golyó
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé, vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár…
Mozart golyó vagy Mozart tallér
…jól összegyúrjuk. 4. A nugáthoz a mogyorót szintén őröljük, összekeverjük a porcukorral. Az étcsokit megolvasztjuk, majd összegyúrjuk a mogyorós keverékkel. 5. A nugátból kis golyókat formázunk. A marcipángombócokat 3 mm…
Narancsos golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 narancs héja + cukor a forgatáshoz 1 vaníliarúd 20 dkg liszt 7.5 dkg cukor 1/4 tk. só 1 tojás 10 dkg…
Túró golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 25 dkg porcukor 2 vaníliacukor 20-30 dkg kókuszreszelék Elkészítés A túrót, a porcukrot és a vaníliacukrot összekeverjük és 10…
Marcipános golyó
Hozzávalók: 6 darabhoz: 17,5 dkg vaj 37,5 dkg liszt + a nyújtáshoz 8,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 1 tojás 14 dkg marcipánmassza 6 savanykás…
Gesztenyegolyó
…szükségesnek látod, ízesítsd még porcukorral. Alaposan gyúrd át a masszát, majd vegyél ki belőle egy kisebb adagot, tegyél a közepébe meggyszemet, és formázd golyó alakúvá. Hempergesd meg a reszelt csokoládéban….
Kókuszos rafi golyó
…elkeverjük benne a margarint. Ha kihűlt, hozzáadjuk a 25 dkg kókuszt, a tejport, jól összedolgozzuk, és 1 órát állni hagyjuk a hűtőben. Golyókat formálunk belőle, és mindegyik közepébe teszünk egy-egy…
Mákos golyó
…lisztet, a darált mákot, a cukrot, a törött fahéjat összekeverjük. A vajat 10 dkg liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a lisztkeverékhez, és a tojással összegyúrjuk. Golyókat formálunk, közepükbe rumos meggyet, kemény lekvárt…