Csirkés palacsinta krumplitortával
…vöröshagyma 2 db kockacukor bors ételízesítÅ‘ kurkuma 1 csokor petrezselyem A krumlitortához: 1 kg krumpli 5 db tojás 25 dkg sajt Elkészítés: A csirkébÅ‘l lassú tűzön a sok zöldséggel levest…
raguleves csirkéből
Rizzsel rakott hús
Hozzávalók: A rizshez: 2 nagyobb pohár rizs ételízesítÅ‘ A húshoz: 40 dkg hús (érdemes csirkébÅ‘l, de jó az is, ami van otthon) 1 kisebb fej vöröshagyma vagy hagymakrém 2 gerezd…
SzÃv-máj pörkölt csirkébÅ‘l
Hozzávalók: 50 dkg csirkeszív és -máj 1 közepes fej hagyma 4 evÅ‘kanál olaj pritaminpaprika Å‘rölt paprika ételízesítÅ‘ 1 dl tejszín kakukkfű majoranna Elkészítés: A szívrÅ‘l a hártyát lehúzzuk, és a…
TejszÃnes gombamártás
Hozzávalók: 15-20 dkg gomba (én csiperkével készítem, de más gomba is tökéletes hozzá) 5-6 dkg vaj 5 dl húsalaplé (ha halhoz adjuk, akkor az alaplevet halból, ha csirkéhez csirkébÅ‘l… készítjük)…
Fehérborban főtt csirke
…háztájban csirkét vágtak, és eképp hasznosították minden részét. Így fÅ‘zték meg családi lakomákhoz. Mindenkinek jutott minden része a csirkének, ki, mit szeret szopogatni. Ma is lehet teljes csirkébÅ‘l készíteni, amit…
Citromos rizsleves
…csirkébÅ‘l a zöldségekkel a szokásos módon húslevest fÅ‘zünk, melyet ha elkészült leszűrünk. A rizst alaposan megmossuk, és pár órára beáztatjuk. A leszűrt húslevesben puhára fÅ‘zzük a beáztatott rizst, beletesszük a…
Csirke baconnel
…egy jénai aljába teszem. Erre rétegezem a karikára vágott vöröshagymát, majd szórok rá kockázott bacont, megsózom, ízesítem, és a tetejére kerül a darabolt csirke. (Én egész csirkébÅ‘l szoktam csinálni, de…
Szőlős nyúlpecsenye
…szÅ‘lÅ‘ átsül, de nem szabad megpuhulnia. Burgonyapüre illik hozzá. Megjegyzés: Ugyanezt csirkébÅ‘l is elkészíthetjük. KitűnÅ‘, új izű pecsenyét kapunk. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szÅ‘lÅ‘ szódavízben télire…
Almával és sörrel sült csirke
…egyszerre enni fogunk a csirkébÅ‘l, így mindenkinek a tányérjára jut egy kis különleges falat. A receptet Zolnai Zsolt küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Különleges csirke csirke szote recept vadász csirke jamie…
Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)
…az alapanyagtól függÅ‘en. Készítik – bárányon és marhán kívül – csirkébÅ‘l, halból, királyrákból. A disznót az iszlám tiltja (persze mi abból is készíthetjük, a követségen kipróbáltuk, finom). Számos Kebab étterem…