Rakott hús
Hozzávalók: Spagetti tészta Disznó hús (szelet) Sajt Darált hús (1kg) 3kg burgonya Elkészítés: A spagetti tésztát főzzük ki! A disznó húst 2-4 percre tegyük be sülni. Amikor ez mind megvan,…
rakott csirkemell őzgerincben
Spenóttal rakott rizs
Hozzávalók: 15 dkg rizs 45 dkg forrázott spenótlevél 3 tojás 2-2 dl tej-tejszín 3 gerezd fokhagyma só, bors, szerecsendió vaj vagy margarin esetleg reszelt sajt tejföl Elkészítés: A rizsből párolt…
Rakott tészta túróval
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej vöröshagyma 40 dkg paradicsom 50 dkg rövid csőtészta 50 dkg tehéntúró 1 teáskanál szárított kakukkfű 5 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk,…
Joghurtos rakott krumpli
Hozzávalók: krumpli hús (attól függ, mivel szeretnénk, lehet darált hús, csirkemell, pulykamell vagy sonka) hagyma fokhagyma só bors majoranna natúr joghurt (akár tejföl is lehet) esetleg sajt és/vagy füstölt szalonna…
Rakott husi (én így hívom)
Hozzávalók: rántani való sovány hús, annyi, hogy egy tepsit ki tujunk vele “bélelni”, az sem baj, ha kicsit fedik egymást 1 nagy pohár tejföl 1-2 tojás sajt só, bors, fűszerek…
Balkáni rakott hús
Hozzávalók: • 8 szelet kicsontozott sertéskaraj v. csirke-, pulykamellfilé • 25 dkg szeletelt bacon szalonna • 3-4 nagyobb burgonya • 3-4 zöldpaprika • 3 közepes paradicsom • 2 fej vöröshagyma…
Tejszínben sült májas-sajtos rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet hús 4-5 db csirkemáj 20 dkg sajt 3 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só ételízesítő szerecsendió majoranna bazsalikom őrölt fehérbors margarin Elkészítés: A tepsit margarinnal jól kikenjük,…
Rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 50 dkg darált hús 1-2 db paradicsom só bors pirospaprika 1 fej hagyma olaj Elkészítés: A hagymát felkockázom, olajon megpirítom. Ízlés szerint szórok rá pirospaprikát,…
Rakott zöldbab III.
Hozzávalók: 60 dkg friss vagy mirelit zöldbab (az üvegeset nem ajánlom) 4-5 gerezd fokhagyma 40 dkg sertés vagy baromfi darálthús 12,5 dkg rizs (ajánlom a tasakos, 10 percest) só bors…
Rakott zöldbab szalonnával
Hozzávalók: 80 dkg zöldhüvelyű bab 15 dkg angolszalonna 1 fej vöröshagyma 1 csirkemellfilé (kb. 50 dkg) 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1 egész tojás 0,5 dl tej 20 dkg…