Csirkemell filé édes-savanyú mártással
Hozzávalók: 3 fő részére: 50 dkg csirkemell filé 2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1-1-1 db piros, sárga és zöld paprika 1 doboz darabolt ananászkonzerv 1,5 dl húsleveslé (jó a…
rakott cukkini csirkemell
Tömör gyönyör
Hozzávalók: 40 dkg darálthús 40 dkg apróra vágott pulykamell 1 csirkemell 3 dl tejszín 2 tojás 3-4 db csirkemáj fűszerek ízlés szerint (bármi lehet) 12 szelet bacon Elkészítés: A csirkemellből…
Tejfeles – tárkonyos csirkemell
Hozzávalók: 2 közepes fej vereshagyma 5-6 kanál étolaj 70-80 dkg csirkemell filézve 2 dl tejfel só őrölt feketebors tárkony Elkészítés: Az apróra vágott vereshagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd a…
Hawannai csirkemell
Hozzávalók: – 1 filézett csirkemell – 1 doboz ananászkonzerv (legjobb a light, de ha nincs, akkor mossuk jól át!) – zsenge zöldborsó – 8dkg margarin – édesítő – delikát –…
Illatos csirke
Hozzávalók: filézett csirkemell étkezési keményítő só bors Elkészítés: A csirkemell szeleteket sózod (lehet enyhén borsozni is )étkezési keményítőt kevés vízzel kikevered, és ebbe forgatod bele a csirkemellet. Bő forró olajban…
Fokhagymás – tejszínes csirkemell / pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell v. csirkemell, 2 dl főzőtejszín, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál újhagyma, só, bors, 2 kávéskanál méz kurkuma, vegeta, petrezselyem 20 dkg sajt Elkészítés: A csirke/pulykamellett vékony…
Egzotikus csirkemell-csíkok
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell 5 db kisebb sárgarépa 1 póréhagyma 3 evőkanál olaj 2 evőkanál szójaszósz 2 ananászkarika /befőtt/ 1 evőkanál sósmogyoró késhegynyi köménymag 1 kiskanál cukor vagy méz késhegynyi…
Csirkemell fűszeres sajtszószban
Hozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erős zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor…
Tejszínes-gyümölcsös csirkemell
Hozzávalók: 10 szelet csirkemell 4 dl tejszín 1 ananászkonzerv vagy friss ananázs, pici darabokra vágva 3 alma szeletelve 20 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Tepsibe tesszük a besózott csirkemelleket. A…
Kukoricás-curry-s csirkemell
Hozzávalók: 1 csirkemell 1 csomag újhagyma fél doboz konzervkukorica 2 dl főzőtejszín olaj curry vagy kurkuma só reszelt szerecsendió Elkészítés: Az újhagymát felkarikázzuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a kockákra…