Zöldséges Chop-Suey
…fűszerkeverékkel ízesítsük. Ehhez a fogáshoz természetesen rizs illik. A rizst főzzük puhára, háromszoros mennyiségű vízben. Tanácsok: A köret miatt egy 100 kalóriás falatról le kell mondani a nap folyamán. Kalóriatartalom:…
rakott husos rizs
Kókuszos rizs egzotikus gyümölcsmártásban
…vágjuk karikára és a tojás sárgájával együtt keverjük bele a rizsbe. A tojás fehérjét verjük kemény habbá, és ezt is keverjük a rizshez. A rizses masszát helyezzük formákba és tegyük…
Paradicsomos húsgombóc
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 csésze rizs 1 kis hagyma 1 tojás 1-2 doboz paradicsompüré só bors ételízesítő leveskocka 2-3 babérlevél Elkészítés: A hagymát a darált húshoz adom, és…
Kókuszos rizs gyümölccsel
Hozzávalók: 20 dkg rizs 6 dl tej 10 dkg kókuszreszelék 15 dkg porcukor 2 dl málnalekvár 2 fürt szőlő vagy 5 dkg mazsola 3 alma 1 doboz mandarinkonzerv 1 kiskanál…
Töltött kagylótészták
…még bele. 5 dkg rízset, 2 db vékonyra szeletelt sárgarépával, egy kevés borsóval, sós vízben fél puhára főzök, 1 ek olajjal, sóval. A lesült darált húst, rizst összekeverem 1 egész…
Fűszeres-zöldséges rizs
Hozzávalók: 2 dl rizs (barna vagy hántolt) 2-5 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 db paprika (zöld, sárga, piros) fél doboz ananász zöldborsó sárgarépa zeller zöldbab paradicsom mazsola currypor görögszéna…
Tejberizses epertotra
Hozzávalók elkészítés:240 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor Tejberizs 15 dkg rizs 5 dl tej 2…
Töltött káposzta e.e. módra
Hozzávalók: -1kg darált sertéshús ( a legjobb a dagadó) -30-40 dg szalonna -20 dg rizs -1 fej savanyú káposzta – 1 kg vágott káposzta -2 deci olaj -só, bors, pirospaprika…
Rántott tofu barna rizzsel
…petrezselymet és a rizshez keverem. Izlés szerint sózom. Tanácsok: A tofu lehet akár füstölt vagy medvehagymás izü is. Én rozslisztet használok, de lehet akár graham liszttel is csinálni. Barna rizs…
Töltött káposzta tejföllel
…púpozott evőkanál finomliszt , a töltelékhez: 10 dkg fényezetlen rizs, esetleg barna rizs, só, 60 dkg sertéscomb vagy lapocka, fél fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 tojás,…