Kolbászos tojásos noki

…kifözzük,sós vizben.Az apró kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk,rádobjuk a kolbászt,majd a nokedlit.Ha át forrósodott,ráöntjük a felvert tojást,és megsütjük. Tanácsok: Finomabb ha kicsit lágyabb a tojás.Fejes salátával,vagy csalamádéval tálaljuk. A receptet beküldte:…

Rizssaláta mindenkorra

Hozzávalók: rizs zöldpaprika fejes saláta retek néhány levél kínai kel olívaolaj só bors citromlé petrezselyem Elkészítés: Gyengén sós vízben megfőzzük a rizst, lehűtjük, majd az apróra vágott zöldséggel összekeverjük. Citromléből,…

Sajtos újburgonya

…a reszelt sajttal,a maradék vajat is rárakjuk.Az egészet beborítjuk a vékonyra szelt füstölt szalonnával.Forró sütőben addig sütjük,míg a szalonna ropogósra pirul. Uborka salátával,vagy fejes salátával nyerő. A receptet beküldte: csiga4dada…

Citromos pulykamell salátával

Hozzávalók: 2 db kisebb pulykamellfilé bors só 4 db kétszersült 8 dkg citromlekvár 1 db újhagyma 25 dkg koktélparadicsom 1 db fejes saláta 2 db citrom 5-6 ek olaj 20…

Káposztás pogácsa

…szerint törött fekete bors Elkészítés A fejes káposztát megtisztítjuk, és nagyon vékony metéltre vágjuk (vagy lereszeljük). A füstölt szalonnát apró kockákra vagdaljuk, kiolvasztjuk, és a káposztát rádobva jól megsózzuk. Fedő…

Narancsos Tonhalas Salata

Hozzávalók: -fejes salata vagy endivia vagy baby spenot(ki amit szeret), -tonhal konzerv(vizzel NEM AZ OLAJOS!!!), -porehagyma vagy snidling, -paradicsom, -alacsony zsirtartalmu vagy teljesen zsirszegeny natur joghurt, -narancsle, -almaecet, -so, bors…

Borjúfilé olivabogyós palacsintában

…szalonna 2 evőkanál étolaj 4 közepes nagyságú paradicsom 2 mogyoróhagyma 3 evőkanál száraz sherry 2 dl tejszín só bors némi fejes saláta Elkészítés: A tojásokat a liszttel és a tejjel…

Tojásos vegyes saláta

Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 cs. zöldhagyma v. snidling, 1 savanykás alma, 1 cs. hónapos retek, 2 dl kefír, 1 ek. olaj, 1…

Sajtos-bundás hús

…előbb lisztben forgatjuk meg, majd a sajtos masszában, hogy egyenletesen érje mindenütt. Bő, nem túl forró olajban kisütjük. Tanácsok: Köretnek rizibizi illik hozzá, és fejes saláta. A receptet beküldte: mmacus…

Édes-savanyú hússaláta

…pirospaprika (csípős) A salátához: 1 gerezd fokhagyma 12 mentalevél 40 dkg fejes saláta 4 evőkanál olaj 4 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál méz só Elkészítés: A húst kockákra vágjuk, salátástálba tesszük,…