Juhtúrós pogácsa VI.
…szaggatóval szaggatjuk ki. Kivajazott tepsibe rakjuk. Lehet szorosan, mert nem kel meg. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével, és sajtot reszelünk rá. 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel 20-25 perc alatt megsül….
rakott kel horváth ilona
Zserbó
…a harmadik lapot kicsit nagyobbra nyújtjuk és ezzel a széleit is betakarjuk. 1 órát kelesztjük, megszurkáljuk, és lassan sütjük, míg világosbarnára pirul. Kihűtjük, és a csokoládémázzal bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Tejes-vajas kenyér (sütőzacskóban sült)
…tesszük, és dagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. (Ha nem kel meg eléggé a tészta, tegyük félre, és hagyjunk neki időt arra, hogy megemelkedjen!) 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyútjuk, és…
Bögrés-mákos (nagyon amatőröknek)
…kikent tepsibe öntjük, és 180 fokon sütjük, míg a villára nem ragad. A massza 2-3 cm-nél ne legyen vastagabb. Akár duplájára is kel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bogrés sutemények…
Bab pörkölt
…pörköljök és kevergetésnélkül rászójuk apirospaprikát.Süritjük készre.Fris kenyérel tálaljuk. Tanácsok: Lehet késziteni száraz babbol is csak azt előre kel fözni.A konzerv babnál vegyük figyelembe a sótartalmot. Aki nem szereti asüritet paradicsomot…
Hagymás lepény
…az élesztőt, a liszthez öntöm, sót és 1-2 evőkanál olajat teszek még hozzá. Ezt bedagasztom. Míg kel a tészta, karikára vágom a hagymát, margarinon üvegesre párolom, ételízesítővel, pirosarannyal (és esetleg…
Ostoros kalács
…az étolajat, egy csipetnyi sót, a maradék tejet és a kovászt. Fontos, hogy a kovász ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Az egész masszát jól kidagasztjuk, és addig kelesztjük, amíg szép…
Húsgombócokkal töltött kelkáposzta
…2.) A kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk, majd forró sós vízben minden levelet kb. 4 percig forrázzuk. Lecsepegtetjük a leveleket és félretesszük. 3.) Előveszünk egy tűzálló tálat, majd a húsos töltelékből…
Csudakalács
…élesztőt szétmorzsolva, szórjunk rá pici cukrot, öntsünk rá kb. 3 cl tejet és egy kis lisztet húzzunk rá. Amíg az élesztő kel, a tejfölbe tegyük bele a sót, a tojást…
Barackos-pudingos csiga
…Elkészítés Először elkészítjük a tésztát, amelyhez a lisztet összegyúrjuk a tojással, a kevés tejben megfuttatott élesztővel, csipet sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény, kelt tésztát kapjunk….