Sonkás-kolbászos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 1 nagy pohár tejföl só bors ételízesítő fokhagyma hagyma pici olaj sonka füstölt kolbász sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A sonkát és a kolbászt pici…
rakott kelbimbó hús nélkül
Tejszínes rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 doboz főző tejszín 10 dkg sajt. só foghagyma Elkészítés: A krumplit meghámozom és karikára, vagy kockára vágva egy tűzálló tálba teszem rétegezve a tejszínnel. A…
Saját muszaka
…Az olajat felhevítem, a darálthúst kifehéredésig sütöm benne, majd a kockára vágott paradicsomot hozzáadva, befűszerezem. Ha elfőtte a levét, a megsült szépen sorba rakott cukkinira, krumlikarikára öntöm a szaftos húst,…
Rakott csirke III.
Hozzávalók: CSIRKEMELL (2db.) JUHTÚRÓ (25dkg.) TEJFÖL (4dcl.) CSUSZATÉSZTA FÜSTÖLT SZALONNA (5dkg.) TOJÁS(1db.) OLAJ(1e.k.) MUSTÁR,SÓ,BORS, Elkészítés: a csuszatésztát kifőzz a csirkét csíkokra vágjuk, elősütjük a szalonnát lepirítjuk a juhtúrót kikeverjük a…
Gombás rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 50 dkg gomba, 4 szelet hús (ízlés szerint csirkemell, pulykamell, stb.) sütőmargarin, só, bors, esetleg főtt tojás, tejföl, zsemlemorzsa Elkészítés: A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a…
Rakott csirke 2
…szét daraboljuk bepácoljuk a füszerekkel. Vagy jénait vagy cserép edénybe készitjük el.A krumplit álltva a szélire rakosgatjuk körbe alulra a nagyobb darab húsokat sorba rakjukrá majd a kisebbeket zölpaprikát szeletekrevágva…
Gombás rakott krumpli curryvel
…Elkészítés: A krumplit megpucolom, felkarikázom, felteszem kis sóval főni annyi vízben, hogy ellepje. Ha megfőtt, leszűröm. Közben a gombát megtisztítom, összedarabolom, a húst is vékony csíkokra vágom. A tejfölt kikeverem…
Rakott burgonyapüré
…fokhagymát megdinszteljük benne, majd hozzáadjuk a darált húst a fűszerekkel, pirospaprikával megszórjuk, ráöntjük a paradicsomlevet. A darált húst a serpenyőben fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát és a kockára vágott…
Cukkinis rakott tészta
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kanál olívaolaj, 50 dkg darált hús, 60 dkg friss paradicsom, 2 kanál paradicsompüré, 1 kiskanál oregánó, 1 csokor petrezselyem, só, bors, 3…
Diós szőlős rakott tészta
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g szőlő (fehér és piros) 50 g mazsola 200 g darált dió, vagy diópótló 150 g porcukor 500 g…