Rakott savanyúkáposzta

…rakunk egy sort, erre jön a főttrizs fele, rá a megpárolt darált hús, tejföl. Megint rizs, rá a gombás hagyma, tejföl, és végül a maradék káposzta. Tetejére margarint kenünk, és…

Zselés keksz

…keksz Elkészítés A kekszeket leteszem sorban, egy nagy tálcára egymás mellé, aztán megkenem az ízesített tejföl 1/2-vel, majd megint keksz egy rétegben, és a tejföl másik felét is ráteszem, ismét…

Lángos a sütőben

…paprika ízlés szerint kolbász és csem. kukorica 1 nagy tejföl Elkészítés: Az összegyúrt tésztát(liszt, só, élesztő, tejföl, víz) addig keleszted amíg elkészíted a ragut ( hagyma, húsos szalonna, paprika kockára…

Színes rakott tészta

…az egészet nyakon öntöm a fokhagymás tejföl 1/3-ával. Ezt megismétlem, aztán befejezésként jöhet az utolsó adag tészta és tejföl. 200 fokos, előmelegített sütőben sütöm alufólia alatt 30 percig, majd leveszem…

Sajtos csiga IV.

Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 teáskanál só 1/2 pohár tejföl (kis pohár tejföl) A töltelékhez: 20 dkg trappista sajt 1 evőkanál tejföl 1 tojás Elkészítés: A puha…

Fokhagymamártás 2

tejföl, olaj, tejföl. Egy fokhagymához egy kis doboz tejfölet szoktam tenni.(200 gramm, kb.) Megy sült krumplival, flekkennel. Tanácsok: Hűtőbe téve hamarabb el lehet készíteni. Elkészítési idő: 10 perc A receptet…

Sajtos croissant

…összegyúrjuk. Nem biztos, hogy kell az összes tejföl, ez a tésztánk állagától függ! Ha kicsit száraznak érezzük a tésztánkat, akkor teszünk még bele tejfölt, és tovább gyúrjuk. Ha összegyúrtuk, 4…

Mesealmás

…keménységű tésztát kapunk. Ha kicsit keménynek érezzük akkor tehetünk még bele tejfölt. (Függ a tejföl és liszt minőségétől) Az összegyúrt tésztát két részre osztjuk. Az egyiket tepsinagyságúra kinyujtjuk, kizsírozott tepsibe…

Rácpörkölt

Hozzávalók: 1 csomag kagylótészta 25 dkg tehéntúró 50 dkg egész karaj 1 nagy dobozos tejföl pirospaprika hagyma só bors Elkészítés: A karajt megtisztítjuk és felkockázzuk, majd besózzuk és pörköltet csinálunk…

Sült túrógombóc

…héja tej Öntet 2-3 dl tejföl 3 ek. cukor 1 tojás 1 cs. vaníliás cukor Tetejére zsemlemorzsa vaj vagy sütőmargarin cukor Elkészítés 3 db egészen szikkadt zsömléből másfelet annyi tejbe…