Rakott linzer

…tojást, és ha nem elég lágy, a tejfölt. Tésztává gyúrjuk, letakarjuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük. A krémhez felteszünk forrni 4 dl tejet. A maradék tejjel elkeverjük a pudingport,…

Gombás rakott hús

…bors, liszt, olaj, petrezselyem Elkészítés: A húst kissé kiverjük :), sózzuk, lisztbe forgatva kevés forró olajban hirtelen átsütjük, félretesszük. A visszamaradt olajban (ha maradt :) – bors és felaprított petrezselyem…

Cukkinis rakott tészta

…felvagdossuk és a szószhoz adjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, és egy kanál citromlével. A tésztát bő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, leöblítjük hideg vízzel, és állni hagyjuk. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és

Rakott burgonyapüré

…sajt (lehet füstölt sajttal felezve), 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 0,5 dl olívaolaj, só, bors, lestyán, bazsalikom, borsfű, pirospaprika, szerecsendió, 1,5 dl paradicsomlé. Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, és

Gombás rakott krumpli curryvel

…Megjegyzés: A curryvel vigyázni kell, mert erőteljes fűszer. A sózással is vigyázni kell, mert a tarja és a császárszalonna is sós. Hosszadalmasnak tűnik és drágának, de hatan jóllaktunk belőle. És

Rakott csirke 2

…megcsináljuk és ráhelyezzük a elrendezve. Attol függ miben készitettük, mert most jön ha jénaiban és nincs teteje akkor dupla fóliát rakunk rá. Ha teteje van akkor lefedjük. kb. másfélórát lassú…

Rakott makaróni

…Alufóliával lefedjük, és kb. 180-200 fokon 30 percig sütjük. Ekkor a fóliát levesszük, és a maradék tejfölt összekeverjük 1 tojással és egy csipet sóval, majd ráöntjük a tésztára. Még kb….

Gombás rakott krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 50 dkg gomba, 4 szelet hús (ízlés szerint csirkemell, pulykamell, stb.) sütőmargarin, só, bors, esetleg főtt tojás, tejföl, zsemlemorzsa Elkészítés: A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a…

Rakott csirke III.

…szalonna, csirek, majd az öntet…és így tovább. A TETEJÉT MEGSZÓRJUK RESZELT SAJTTAL, ÉS ELŐMELEGÍTETT SÜTŐBEN KÉSZRE SÜTJÜK. Tanácsok: Neten olvastam, elkészítettem és még sikerült is :)) A receptet beküldte: lackó-zsanett…

Saját muszaka

Hozzávalók: cukkini,/1-2/ krumpli/4-5db/ 30dk darált hús paradicsom/1db/ tej, vaj, liszt tojás/1db/ oregáno, só, bors 1dl olaj Elkészítés: A cukkinit, és a krumplit miután megpucoltam,és karikára vágtam, sütőpapírra helyezem, pirosodásig sütöm….