Joghurt torta
…A tortaformát kibélelem édes háztartási keksszel, (előtte tejbe áztatom). A 3 pohár joghurtot a cukorral, zselatinnal és a vaníliás cukorral lassú tűzön felmelegítem addig, amíg a zselatin feloldódik. Utána hagyom…
rakott tészta édes
Csokitorta
…kihűlt krémmel alaposan összekeverni. Megkóstolni, ha nem elég édes, akkor még mehet bele porcukor, vagy még lehet kakaóport is beletenni, ha kevésnek tűnik. Krémet a tálban harmadolni, a piskótákat megtölteni,…
Édes krumplis lepény
…kihűlt, összegyúrjuk a finomliszttel, a zsírral, a porcukorral, a tojással, a szódabikarbónával és egy csipetnyi sóval. A tésztát kinyújtjuk, kettéosztjuk, az egyik felét tepsibe tesszük, lekvárt kenünk rá, a másik…
Fincsi szelet
…kimagozott megy a tetejére katica tortabevonó csokoládé(édes) Elkészítés: 8 tojásból piskótát készítünk és kétfelé vesszük az egyik kakaós a másik sárga lesz.A töltelék első 3 összetevőjét felfőzzük és hagyuk kihülni…
Édes palacsinta (alaprecept)
…elkevert tésztához fokozatosan hozzáöntünk, majd simára keverjük. A massza tejszín sűrűségű legyen. A kész tésztát legalább félórán át pihentetjük. Sütés előtt az olajat is belekeverjük, és palacsintasütőben vagy bevonatos serpenyőben…
Sóskapuding (édes sóska főzelék)
Hozzávalók: Személyenként 1/2 kg sóska, 1 db tojás (ha kicsik akkor kettő), 2-2.5 dl tej, olaj, cukor, só, 1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt). Elkészítés: Egy kevés forró olajra öntöm…
Mandulás szeletek (Cantuccini)
…a sütőporral, és a habos masszába dolgozzuk. Lisztes kézzel simára dolgozzuk a tésztát, belekeverjük a mandulát, és 3-4 darab kb. 5 cm átmérőjű rudat formázunk belőle. Kivajazunk egy tepsit, ráfektetjük…
Krémes meggyes sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 12 tojás 12 evőkanál porcukor 12 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 üveg magozott meggy A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás puding 25 dkg puha…
Édes párnácskák
…majd a kevés liszttel elkevert sütőport hozzáadjuk. A tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, majd derelyevágóval négyzet alakú darabokat vágunk ki, és bő forró olajban sütjük. Ízesítésként a tésztájába szoktam kevés…
Sárgarépás reggeli ital
…megmostam, belekarikázom a turmixgépbe. Héjastul hozzádarabolok egy fél almát – rostjai, és pektin- tartalma miatt ez is nagyon egészséges. Teszek hozzá egy evőkanál aranyló mézet – hogy valami édes is…