Egyszerű rakott zöldség
…bors Elkészítés: A kivajazott tepsibe rétegezd egymásra a szeletekre vágott zöldséget. Rétegenként fűszerezd, öntsd le a húslével, majd a tetejét szórd meg a reszelt sajttal. Közepesen forró sütőben süsd szép…
rakott zöldség hús nélkül
Tejszínes rakott zöldség
Hozzávalók: – 0,5 kg sárgarépa – 2 doboz konzerv kukorica – 1/2 kg brokkoli – 3 tojás – 2 dl tejszín – 15 dkg reszelt sajt – só, bors ízlés…
Rakott csirkemell3
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 15 dkg sonka 20 dkg brokkoli (vagy más zöldség) 15 dkg gomba 15 dkg sajt olaj bors só Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és kevés…
Márványsajtos rakott zöldség
…a zöldséget, és kevergesd óvatosan, hogy a vaj mindenütt beborítsa. Öntsd át egy kivajazott, lapos tűzálló tálba. Szeleteld fel a sajtot, és tedd a zöldségek tetejére. Süsd 20 percig, de…
Sonkás rakott zöldség
…hagymát megmossuk, megtisztítjuk, és a sonkával együtt kockára vágjuk. Az összes zöldséget és a sonkát olajon, közepes lángon állandóan kevergetve 5 percig pirítjuk. Hagyjuk langyosra hűlni. Közben a tejet, a…
Padlizsános-lecsós rakott tészta
…borssal, salátafűszerrel, (én zöldség ízvarázst is használok), és alaposan megrotyogtatjuk. Hozzáadjuk a lecsepegtetett kukoricát, és rányomjuk a fokhagymákat. (Bár én nem így terveztem, Ká a zöldségeim közé kevert egy fél…
Rakott káposzta juhsajttal
…A húst a zöldségeket meg a mártást váltakozva margarinnal kikent tűzálló tálba rétegezzük.Megszórjuk a maradék juhsajttal és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük. Közben a mentát vékony csíkokra…
Rakott zöldség a la Mirmos
…és félig megfőzöm. A padlizsánokat hosszában vékony szeletekre vágom, és olajban gyorsan pirosra sütöm, majd lecsepegtetem. A húst szintén vékony szeletekre vágom, lisztben megforgatom, és pirosra sütöm. A gombákat megmosom….
Rakott zöldségek
Hozzávalók: 1 kg zöldség (lehet karfiol, brokkoli, sárgarépa, karalábé, bármi) só bors oregano bazsalikom fokhagymakrém növényi tejszín olívabogyó olívaolaj Elkészítés: A zöldséget (fajtától függően) kellő idő alatt sós vízben puhára…
Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken
…felnyolcadolom, majd a hús mellé teszem azt is sülni. Amíg a hús és a krumpli sül, készítek egy szószt. Ehhez egy kisebb tálkába kanalazom a tejfölt, mehet bele egy csipet…