Raffaelo szelet

Hozzávalók: Tészta: 3 tojás sárgája 1 tejföl 25 dkg rama 1 sütőpor liszt Krém:2 csomag vanilia puding 0.5 l tej 25 dkg rama 25 dkg p.cukor Máz:3 tojás fehérje 15…

Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc A tetejére szezámmag A lekenéshez 2 tojás A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 35 dkg főtt füstölt…

Tejfölös fonat

Rama Tepsi aljára 10 dkg olvasztott Rama 5 dl tejföl 1 teáskanál só A tészta tetejére reszelt sajt Elkészítés A tejet meglangyosítom, a kelesztő tálba öntöm, belekerül a cukor, az…

Tepsis mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez 6 dkg cukrozott cseresznye 7,5 dkg mandula 1 db tojásfehérje A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 8…

Osztrák brabanzerl

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:7 perc A díszítéshez 10 dkg felezett mandula 30 dkg étcsokoládés tortabevonó A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 12,5 dkg piros…

Tepsis túrós-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10 perc Tészta 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg Rama 3 mokkáskanál sütőpor 2 egész tojás Töltelék 50 dkg túró…

Aranygaluska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor 20 dkg darált dió 5 dkg Rama 1 ek. rum reszelt citromhéj 2 tojássárgája 2 dl tej 10 dkg…

Fagyi szelet 2.

Hozzávalók: 6-9tojásból kakaós piskóta krém: 4-6tojás sárgája 3-4e.k.búzadara 0,5l tej 1 rama 20dkg porcukor Elkészítés: A 4-6tojás sárgáját a búzadarával és a 0,5liter tejjel csomómentesen elkeverjük,majd megfőzzük,mint a tejbegrízt.Hidegre tesszük…

Meggyes sarok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2×5 tojásból barna piskóta 1 üveg meggy 1 cs étkezési zselatin 6 dl tej 2 cs. puncs pudingpor 1 Rama

Almás krémes

…5 dkg kakaópor 1 tasak sütőpor Krémhez 2 cs vanília ízű pudingpor 15 dkg Rama 8 dl tej 20 dkg porcukor reszelt citromhéj Mázhoz 5 dkg Rama 2 evőkanál kakópor…