…tojássárga 10 dkg cukor vaníliás cukor 50 dkg túró 2 evőkanál pudingpor fél csomag sütőpor 4 tojásfehérje habbá verve Valamint: 75 dkg savanykás gyümölcsöt (rebarbara, ribizli, meggy stb.) A tetejére:…

Hozzávalók: személyenként: 2 szál rebarbara 1 tojás ízlés szerint cukor Elkészítés: A rebarbarát meghámozzuk, megmossuk, és kevés cukros vízben megpároljuk. Leszűrjük, lehűtjük. A tojások sárgáját cukorral habosra keverjük, fehérjét kemény…

…a tortát felvágjuk. Eperrel díszítve, a hideg mártással kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 268 kcal Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed…

Hozzávalók: 50 dkg rebarbara, 35 dkg tehéntúró, 15 dkg méz, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál zselatin, 1 citrom reszelt héja, fél rúd vanília, őrölt fahéj Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk és…

…a zselatint, és hűlni hagyjuk. Amikor a rebarbarás massza elkezd kocsonyásodni, a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és a rebarbarás masszába forgatjuk. A krémet a tortára simítjuk, és…

Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 65 dkg rebarbara 2 csapott evőkanál cukor 2 evőkanál darált mandula vagy dió 1 csipet őrölt fahéj 8 dkg vaj/ sütőmargarin+1 evőkanál a formához 8 dkg…

…tojássárgája A töltelékhez: 1,5 kg rebarbara 20 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta 4 tojás 4 dl tejföl 8 dkg cukor 4 evőkanál citromlé 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A lisztet…

Hozzávalók: 15 szál rebarbara 1 l víz 1-1,5 kg cukor Elkészítés: Megtisztítjuk a rebarbarát, felaprítjuk, majd 10 percig főzzük 1 l vízben. Sűrű szűrőn átszűrjük. Lemérjük a folyadékot, majd ugyanannyi…

…töltelékhez: 2 kg rebarbara 25 dkg cukor 15 dkg tisztított mogyoró 3 tojás 3 dl tejföl Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, és beletördeljük az élesztőt. Rászórunk 2…