Mustáros sertésszelet

…feldarabolt zöldbabot, a mustárt, vízzel felengedjük, s fedő alatt készre pároljuk. Rátesszük a karajszeleteket, s néhány percig forraljuk. A zöldbabos-mustáros sertéssült önmagában is komplett fogás, de adhatunk hozzá burgonyakrokettet. Hasonló…

Gombás-cukkinis fasírt

…beleszaggatom a gombás masszát. A halmok mindkét oldalát pirosra sütöm. Tanácsok: Salátával tökéletes diétás fogás. Én ebédre eszem, mert a liszt miatt magasabb a CH tartalma. Jó étvágyat! A receptet…

Görög padlizsán

…el, isteni, és különleges fogás! Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Görögországban sajátítottam el! Kihívtam a séfet, és kikérdeztem a receptet, mert annyira ízlett. Görögországban egyébként feta sajttal készítik, úgy…

Fóliában sült hal spenótsalátával

Hozzávalók: 4 db 300g-os tengeri fogas 2 citrom 4 evőkanál petrezselyem 4 teáskanál kapribogyó 10 dkg zsenge vagy mini spenót 1 szál zöldhagyma 1 szál angolzeller 2 cl olívaolaj &frac12…

Lencsesaláta III.

…lencsét. Kb. 10 perc főzés után már puha. Leszűröm, és hagyom lehűlni. A vöröshagymát apróra vágom, esetleg lereszelem. Ráfacsarom a citrom levét, majd hozzákeverem a lehűlt lencsét. Megjegyzés: Nagyszerű fogás

Mogyorós libamáj

…pirítom, amíg a mártás teteje szép pirosas barna nem lesz. Petrezselymes-majoránnás sárgarépa a hozzáillő köret. Tanácsok: Félszáraz fehérborral fogyasztva mennyei fogás! A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák hízott libamáj sütése…

Húsgombóc kókusztejes mártásban

…közben tíz-tizenöt perc alatt megpirulnak. A gombócokat bő mártással tálaljuk. Párolt rizst kínálunk hozzá. Ez a fogás, maláj nevén rendang bola Indonézia-szerte kedvelt, maláj és kínai vendéglők étlapján egyaránt szerepel….

Dorozsmai pulykacomb

…szétessen. Visszatesszük a lébe, és kissé összeforraljuk. A legjobb hozzá a burgonyafánk, de lehet rizzsel, vagy sós burgonyával is tálalni. Megjegyzés: Nagyon finom, ünnepi fogás! A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!…

Tepsis sült zöldség sajtos mámorban

…körülbelül 30-40 percig, fólia vagy fedő alatt sütjük őket, majd azt levéve megpirítjuk a sajtot. Így már kész is a könnyû fogás, amely fogyókúrázóknak különösen ajánlott. A receptet beküldte: Dizzz…

Fóliában sült hal spenótsalátával

…receptje A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák hal a tortan 2013 receptek hal a tortán receptek leírása hal a tortan receptek 2013 koret hal melle hal pácolása spárga puding hal…