Kétszersült másképp

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:kis lángon sütési idő:amíg barnás nem lesz a hab két csomag édes kétszersült egy tábla étcsoki baraklekvár kb. 1 liter tej vaníliás cukor…

Gyümölcssaláta

Hozzávalók: 2 banán 2 kivi 2 alma 1 ananászkonzerv 1 fürt szőlő 2 őszibarack 2 narancs 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé Elkészítés: A hozzávalókat feldaraboljuk, üvegtálba tesszük, hozzáadjuk a…

Olajban sült pizzapárnák

Hozzávalók: 60 dkg pizzatészta • 70 dkg paradicsompüré • 1 kis fej hagyma • 1 gerezd fokhagyma • 1 evőkanál apróra vágott bazsalikom • kevés olívaolaj, étolaj a sütéshez •…

Zabpelyhes husi (BA. 1. szakasz)

Hozzávalók: Olivaolaj Apróra vágott hagyma Só Bors Vega-mix Pirospaprika Kockára vágott csirkemell Zabpehely hozzávalók mennyiség függvényében változnak Elkészítés: Pörkölt alapot készítünk, hozzáadjuk a húst, vízzel felöntjük, éppen ellepje. Ha a…

Trüff

Hozzávalók: 12,5 dkg fekete csokoládé, 2 evőkanál vaj, 4 evőkanál porcukor, 2 tojássárgája, 2 teáskanál brandy, kakaópor Elkészítés: Gőz felett olvasszuk fel a csokoládét, adjuk hozzá a két kanálnyi vajat…

Diós-meggyes rakott kifli

Hozzávalók: Hozzávalók /4 személyre/ : – 8 db vajas (sima) kifli – 8 dkg darált dió – 4 dkg porcukor – 1 nagy üveg kimagozott meggybefőtt (töltőtömeg 350-400 g) –…

Diós meggyes muffin (12 db)

Hozzávalók: 13 dkg finom liszt 13 dkg darált dió 1 tk szódabikarbóna 2 tk sütőpor 1 tojás 2,5 dl tej 0,8 dl olaj kb. 10-12 dkg meggy(én érzésből szoktam) 16…

Tárkonyos csirkeleves

Hozzávalók: Tárkonyos csirkeleves Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 4 db fehérrépa 4 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 10 dkg gomba 1 dl tejszín 1,5 l szárnyas hús alaplé (húsleveskocka) 1 teásk….

Paradicsomos-sajtkrémes lepény

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak szárított élesztő /7g/ 5 púpos evőkanál joghurt 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 tojás 1 kis pohárnyi olvasztott vaj /1 dl/ 2-3 mokkáscsészényi…

Legfinomabb rakott krumpli

Hozzávalók: 80 dkg krumpli 8-10 db tojás parasztkolbász kb. 10 dkg reszelt sajt zöldhagyma (el is hagyható) tejföl sűrű besamelmártás (5-6 dl tej, 5 dkg vaj/margarin, 2 ek. liszt, só,…