…marcipán 1 üveg meggybefÅ‘tt zselatin Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a sárgákat a cukorral kikeverjük, majd a fehérjéhez adjuk. Beleszitáljuk a lisztet, összekeverjük. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tortaformába öntjük,…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:12-15 perc 50 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg marcipánmassza 15 dkg cukor 4 tojássárgája 4 evÅ‘kanál tej Tetejére…
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:50 perc A piskótához 18 dkg kristálycukor 7 dkg natúr marcipán 18 dkg liszt 6 db tojás 6 dkg olvasztott Rama SütÅ‘margarin…
…10 egész tojás 6-8 deka fondant a torta bevonására, esetleg marcipán Elkészítés 4 egész tojást, 6 tojássárgát 15 deka porcukorral habosra keverünk. 6 tojásfehérjébÅ‘l vert kemény habhoz 10 deka szitált…
Hozzávalók: 8 csokitojás 25 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint cukor 1 tojássárgája 1/4 csomag zselatinfix A díszítéshez: gumicukor vagy kész marcipánvirág Elkészítés: A csokitojások felsÅ‘ harmadát levágjuk,…
…dkg málnalekvár 5 dkg puha marcipánmassza 1-2 evÅ‘kanál pálinka Elkészítés A lisztbÅ‘l egy keveset félreteszünk a nyújtáshoz, a többit összekeverjük a sütÅ‘porral, a cukorral, és egy csipet sóval. Hozzáadjuk a…
Hozzávalók: 6 db tojás étkezési keményítÅ‘ aszalt szilva datolya marcipán mandula amaretto fahéj 7-8 dl olívaolaj étcsokoládé fehér csokoládé Elkészítés: Az aszalt szilvát és a datolyát áztassuk be 2-3 órára…
…marcipán szeletelt mandula (panírozáshoz) Elkészítés: Krém: A tojásokat gÅ‘z fölött a kétféle cukorral (vagy a vanília kikapart belsejével) sűrűre fÅ‘zöm. Beletördelem a csokit, majd a vajat és kikeverem. Hagyom hűlni….
…kis golyókat formálunk a masszából. A csokoládét apró darabokra tördeljük, 1 kávéskanál narancslével és a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal vízgÅ‘zön felolvasztjuk, majd fényesre keverjük. A marcipángolyókba fogvájót szúrunk, mindegyiket félig csokiba…
…a nyújtáshoz A töltelékhez: 150 g pisztácia (nem sós!) 1 teáskanál méz 75 g marcipánmassza 40 g porcukor 1 tojásfehérje 1 citrom Étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: A tésztához a mézet, a…