Sajttal rétegezett burgonya csőben sütve
Hozzávalók: 30 dkg sajt 6 dl tejföl 2 kg burgonya 1 csokor újhagyma sütőmargarin Elkészítés: 1. A sajtot apró kockákra vágom, a tejföllel és az apró karikákra vágott újhagymával egy…
reszelt alma sütve
Pangasius almával és zöldfűszerekkel sütve
Hozzávalók: 4 darab halfilé (pangasius) 2 alma 2 citrom 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 fej vöröshagyma halfűszer menta rozmaring só őrölt fehérbors Elkészítés: A halfiléket a fűszerekkel ízlés…
Zölbab csirkemellel tejfölös sajt alatt sütve
…reszelt sajtot, ételízesítővel és borssal fűszerezem, és ráöntöm a zöldbabos keverékre. A tetejére szórom a reszelt sajtot, és fél órán át 200 fokon sütöm. Megjegyzés: A receptet Penelope13 küldte. Köszönjük!…
Juhtúrós-túrós-poréhagymás pogácsa
…190 fokra, majd sütőlapra helyezem a pogácsákat, egész tojással megkenem, fenyőmaggal díszítem (ez lehet tökmag, szotyi, szezámmag is), és kb. 15 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Világosra sütve szeretem. Kihűlés után…
Sajtos húspogácsa grillen sütve
…2 evôkanál reszelt parmezán sajt 10 dkg trappista vagy edami sajt A sütéshez: 2 evôkanál olaj Elkészítés: A kétféle darált húst a sóval és a borssal ízesítjük, a lereszelt vöröshagymát…
Fűszeres pácolt karaj tejföl alatt sütve
Hozzávalók: 6-8 szelet karaj 2-3 evőkanál Piros Arany (ízlés dolga, hogy csemege vagy csípős) fokhagymakrém bors olaj tejföl reszelt sajt Elkészítés: Előző nap érdemes elkészíteni a pácot. A Piros Aranyba…
A vadhúsételekről általában
…Ugyanakkor abban különbözik a sütve elkészített vadhúsoktól, hogy az erősebb izomzat, illetve rostozat egyenletesen átpuhul, és jobban élvezhetővé válik. A vadhúsételek készítésénél is gyakran alkalmazzuk azt a módszert, hogy a…
Zöldbab csőben sütve
…és vajjal kikent tepsibe tesszük. A tojásokat habverővel elkavarjuk, hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt sajt felét. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A tojásos-tejfölös masszát ráöntjük a zöldbabra, összekeverjük, megszórjuk a…
Pulykamell velővel és sajttal sütve
…bors őrölt bors, só Elkészítés: A pulykamellből négy egyforma szeletet vágunk, enyhén kiverjük és megsózzuk. Meghintjük őrölt fehér borssal, reszelt szerecsendióval, majd lisztbe mártva, kevés felhevített vajban pirosra sütjük. A…
Kétsajtos csirkemell csőben sütve
…Egy olajjal kikent sütőtálba soronként lerakom a hússzeleteket, minden réteget megszórok sóval, csirkés fűszerkeverékkel, fokhagymaporral és szerecsendióval, valamint reszelt trappistával. Amikor az összes hús már a tálban van, a füstölt…