Gyümölcsleves rozsaeszti módra

Hozzávalók: ananász-cseresznye-barack vagy szilva-alma-barack 2,5 dl főzőtejszín 1 csg. puncs ízű pudingpor fahéj szegfűszeg cukor só tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A gyümölcsöket (ananász-cseresznye-barack, vagy szilva-alma-barack) felteszem főni. Fahéjat, szegfűszeget, cukrot,…

Almás krémes

…liszt Krém 2 vanílliás pudingpor (főzős) 1/2 l tej 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Almás töltelék ízlés szerint fahéj ízlés szerint porcukor 2 kg alma Elkészítés A…

Habos almás

…kg reszelt, fahéjas alma lekvár Tetejére 4 tojásfehérje 8 evőkanál cukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, tepsibe tesszük és elősütjük. A lapot lekvárral megkenjük, erre tesszük rá…

Gyömbéres almasaláta

Hozzávalók: 50 dkg alma (jonatán vagy golden) 5 dkg friss gyömbér 1,5 dl joghurt fél evőkanál cukor 1 csipet só 1 kiskanál citromlé Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kockára vágjuk. A…

Alma-körte torta

…dkg étkezési keményítő 1/2 kk. sütőpor Töltelék és bevonat 10 dkg almalekvár 20 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor 2 kanál fehér rum 225 ml tejszín 2 alma 2 körte citromlé…

Réteges almás krémes

Hozzávalók: A tésztához: 1,5 kg alma 8 tojás 18 dkg porcukor 3 evőkanál víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 1 kanál kakaó A krémhez: 5 dl tej 2 csomag…

Gyümölcsraguval töltött csirkecomb

…A csirkecombokat tisztítás után beszórom a fűszerkeverékkel, és állni hagyom, míg a többi hozzávalót elkészítem. Az almákat megtisztítom, kockára vágom (lehet reszelni is káposztareszelőn, de akkor pépesebb lesz az alma

Alma batyuban

…órára), az almákat megmossuk, szárazra töröljük, kivágjuk a magházukat. A mazsolát és a felaprózott gyümölcsöket jól lecsurgatjuk, hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük, és ezzel a töltelékkel megtöltjük az almákat. Minden tésztalap…

Méregtelenítő dzsúz (Alma és Sárgadinnye)

Hozzávalók: 1 alma, hámozva, magháza nélkül 1/2 sárgadinnye 100 g kékszőlő 20 ml citromlé Elkészítés: Vágjuk negyedére a sárgadinnyét, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk négybe az almát. Turmixoljuk…

Almás-barackos sült metélt

…a fahéjat és a reszelt almát. Jól összekeverem, ezután kevés porcukorral ízesítem. A maradék vajjal kikenek egy tûzálló tálat vagy tepsit, és egy réteg fõtt tésztával kirakom az alját. Erre…