Sajtosrúd
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 25 dkg margarin 8 + 15 dkg reszelt sajt 1 evÅ‘kanál ételecet 6 evÅ‘kanál víz Izlés szerint só /kb.2 csaptt teakanál/ Elkészítés: A sós lisztet elmorzsoljuk…
reszelt birsalma télire
Csirkemell őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evÅ‘kanál tejföl, 3 evÅ‘kanál liszt, 2 tojás Elkészítés: 3 evÅ‘kanál tejfölt, a…
Ferenc sajtos pogácsája
Hozzávalók: 45 dkg BL 55 finomliszt 20 dkg zsír vagy 25 dkg sütÅ‘margarin 1 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája 15 dkg reszelt zsíros sajt kis só kb. 2 dl tejföl tojás…
Giuditta
…vagy fokhagymás pác 40 dkg gomba olíva olaj 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín ízlés szerint reszelt sajt só Elkészítés: Az elÅ‘zÅ‘leg bepácolt csirkemell filét csíkokra vágva kevés olajon megpirítom. Kiszedem, majd ugyanezen…
Galyasági csirkemell sütve.
Hozzávalók: 80 dkg. csirkemellfilé, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemlevél, 1 csokor metélÅ‘hagyma, 1 késhegynyi Å‘rölt szerecsendió, 1 mokkáskanál Å‘rölt fehér bors, 2 db. tojás, 20 dkg. reszelt füstölt sajt,…
Méteres kalács 2
…10 dkg porcukor 10 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 liter tej 25 dkg Rama SütÅ‘margarin A piskótához 1 db citrom reszelt héja 4 dkg kakópor 1 csomag sütÅ‘por 40 dkg finomliszt…
Sajtos vagdalt
…reszelt sajttal, a reszelt hagymával, a paradicsompürével, a morzsával. Ízesítjük sóval, borssal és egy kevés majoránnával. A masszából pogácsákat formálunk, és olajban mindkét oldalukat rózsaszínűre sütjük. Megjegyzés: FÅ‘zelékekre feltétként, de…
Mandarinos muffin
…késhegynyi reszelt szerecsendió 1 tojás 12 dkg cukor 0,7 dl étolaj, vagy 8,5 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 2,5 dl író A díszítéshez 12,5 dkg krémtúró 3 evÅ‘kanál cukor 2…
Tökös-mákos pite
…darált mák 2-3 db reszelt alma 2 e.kanál porcukor 2 e.kanál k. cukor 8 dkg reszelt sütÅ‘tök kevés fahéj 1 cs v. cukor morzsa Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1…
Sajtos pogácsa
…7,5 dkg reszelt sajt 1,5 dl víz Elkészítés A lisztbÅ‘l az élesztÅ‘vel, az egész tojással, a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a vízzel, a sóval és a reszelt sajttal tésztát gyúrunk, majd…