Sajtos roló
…majd hozzákeverjük a Ramát. A tojásfehérjéből csipetnyi só hozzá adásával kemény habot verünk, majd óvatosan a kihűlt krémhez keverjük. A krémet nyomózsák segítségével óvatosan a kihűlt rolóba töltjük, és a…
reszelt máj
Különleges húsvéti tojások
…mandulával, a rummal vagy a likőrrel (esetleg konyakkal vagy reszelt narancshéjjal) elkeverjük, majd kis ideig állni hagyjuk. Az „aromázott” piskótamorzsát elkeverjük a csokoládékrémmel és 30 percre hűtőbe tesszük. Egy-egy evőkanálnyit…
Sajtos csirkemell filé
Hozzávalók: 4 db csirkemell 5 darab tojás 30 dkg reszelt sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár tejföl liszt a forgatáshoz Elkészítés: Tisztítsuk meg a csirke melleket, majd vágjuk…
Tejszínes hagymaleves
…apróbb cipókat, akkor abban is tálalhatjuk a hagymalevest. Ilyenkor a cipók tetejét levágjuk, a cipókat egy kissé kibelezzük, majd sütőben megpirítjuk őket. Tányér helyett majd ebbe tehetjük a reszelt sajtot,…
Sajtos roló
…reszelt sajt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin bors reszelt szerecsendió Elkészítés A leveles tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, majd 2 ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A tészta csíkok egyik szélét bekenjük…
Macaroni Cheese, azaz a sajtos makaróni, a britek és amerikaiak nagy kedvence
…borsot és kevergesd össze, majd vedd le a tűzről. 4. Add hozzá a szószhoz a reszelt sajtot és a másik féle sajtot (pl. parmezán) és keverd jól el habverővel vagy…
Sajtos roló
…dkg liszt a nyújtáshoz Sajtkrém 30 d reszelt sajt 4 tojássárga 2 dl tej 10 d. margarin só bors Elkészítés Sajtkrém: 30 dkg reszelt sajtot 4 tojássárgával, 4 dkg liszttel,…