Szalalkális krémes
Hozzávalók: 0.5 kg liszt 10 dkg margarin 15 dkg cukor 1 vaniliascukor 1 dl tej 1 szalalkali 2 tojas Kremhez; 6 tojas 3 csoki puding 7 evokanal porcukor 12 dl…
rizses csoki tejpor nélkül
Sacher muffin
Hozzávalók: kb. 12-14 darabhoz: 10 dkg étcsoki (tejcsoki nem jó!) 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg liszt 1/2 csomag sütÅ‘por 2 tojás 10 dkg cukor 10 dkg baracklekvár Elkészítés:…
Feketeerdei meggyes kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 125 ml tejszín 10 dkg olvasztott csoki kevés vaníliaaroma 1 ek rum 1 cs. sütÅ‘por 35 dkg liszt 5 tojás 1…
Marika banánosütije.
Hozzávalók: 25 dkg. margarin/vaj 25 dkg. cukor 4 tojás 25 dkg. finom liszt 2 kiskanál sütÅ‘por 10 dkg. durvára vagdalt dió 10 dkg. durvára vagdalt csoki 2 kis banán Elkészítés:…
Bagolyszem
…10 dkg katica étcsoki tortabevonó, 5 dkg margarin. Elkészítés: -A 6 tojás sárgáját 10 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával jól kikeverjük, majd óvatosan összekeverjük a 6 tojásfehérjébÅ‘l…
Bueno süti
…krémhez: 1/2 dl tej 10 tojás sárgája 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás puding 3 evÅ‘kanál liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg olvasztott csoki 20 db édeskeksz 2 dl tejszín…
Karamellkrémes tortaszelet
…karamell ízű fÅ‘zÅ‘s pudingpor 6 dl tej 25 dkg Rama 25 dkg porcukor Tetejére 10 dkg fehér csoki 10 dkg étcsokis bevonó A formába sütÅ‘papír Elkészítés A tészta hozzávalóiból hagyományos…
Csokoládékocka
…a vaj vagy sütÅ‘margarin felolvasztásánál vigyázzunk, hogy ne égjen meg a csoki, fÅ‘ként, ha láng fölött olvasztjuk meg. Ekkor állandóan kevergessük a masszát. Felolvaszthatjuk még a csokit vízgÅ‘z fölött is,…
Sacher torta III.
…rácsra borítom, és bekenem baracklekvárral. Ha kihűlt, a maradék csokival bevonom (lehet, hogy ennyi idÅ‘ alatt megdermed az elején félretett csoki, akkor fel kell melegíteni egy kicsit gÅ‘z felett). Megjegyzés:…
Mazsolás brownie
…tábla keserű csoki 10 dkg mazsola Elkészítés 2 tállal dolgozunk. ElsÅ‘ tál: beleteszünk 2 bögrényi kristálycukrot, 5-6 evÅ‘kanál keserű kakaóport, és egy elÅ‘zÅ‘leg forralásig hevített, bögrényi vízben feloldódott 25 dkg-os…