Rakott borsó
…akkor nagyon leveses lesz. Ha kész, még melegen belekeverjük a rizst, lefedjük, és 10 percig állni hagyjuk. Jénaiba rétegezzük a következő módon: alulra kerül a rizses pörkölt, rá a borsó…
rizses kacsaaprólék
Rizses csokoládé
Hozzávalók: 1/2 kg cukrot, l,5 dl víz, 30 dkg tejpor, 5 dkg kakaó, 1/2 margarin, 2 cs.natúr puffasztott rizs. Elkészítés: A cukrot a vízzel sziruppá főzzük.A tejport a kakaóval összekeverjük,a…
Kelkáposztarizottó
…annyi vízzel egészítem ki, hogy ugyanannyi folyadék legyen a tetején, mint amennyi rizses hús van a lábosban. Sózom, és kb. 15 perc lassú forralás után hozzáadom a laskára tépett-vágott kelkáposztát,…
Rizses csirke
Hozzávalók: 60-80 dkg-os csirke, 4 kanál olaj, 2 kisebb szál petrezselyem, 3 szál kisebb sárgarépa, 1 csokor petrezselyemzöld, bors, 25-30 dkg rizs. Elkészítés: A feldarabolt, besózott csirkét 3 evőkanál olajon…
Zöldséges, rizses csirke
Hozzávalók: 1 db csirke 1 fej édeskáposzta 1/2 kg zöldborsó 2 szál sárgarépa 2 szál gyökér 25 dkg rizs 1 cs. petrezselyemzöldje vegeta, vagy más hasonló fűszer só Elkészítés: A…
Édes-savanyú rizses zöldség
Hozzávalók: 15 dkg rizs 1 csomag vegyes mexikói zöldségkeverék 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg gépsonka 1 tv paprika 1 paradicsom vágott petrezselyem só bors curry 1 konzerv…
Rizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral
…hogy ne törjön össze, a fehérjét is hozzákeverem. Kikenek vajjal vagy sütőmargarinnal egy tűzálló tálat, megszórom zsemlemorzsával, a rizses keveréket beleöntöm, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt…
Töltött parika 90 naposra
…kicsumázom. Megtöltöm a rizses keverékkel. Tűzálló tálba állítom, a levágott résszel lefedem. A paradicsomokat forró vízbe teszem, héját lehúzom, apróra darabolom. A paprika alá öntöm. Hozzáöntöm még a kb. 2…
Rakott kel III.
…A rizst is megfőzöm, majd a darált hússal, ízlés szerint borssal, köménnyel, sóval összekeverem. A tepsi alját kikenem zsírral, beleteszek 1 réteg főtt kelkáposztát, majd 1 réteg rizses-húsos keveréket, és…
Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)
Hozzávalók: – 30 dkg előző este beáztatott árpa, – 20 dkg szejtán, – 1 fej vöröshagyma, – 2 gerezd fokhagyma, – 2 db zöldpaprika, – 3 db szárított paradicsom, –…