Hozzávalók: hagyma, olaj, rizs, zöldségleves, tejszín, néhány mentalevél Elkészítés: Hagymát pucolunk és apróra vágunk, majd a rizzsel együtt olajon megpirítjuk. Közben zöldséglevest készítünk (praktikus leveskockából), amit forrásban tartunk. A rizshez…
…mellett öntsük fel húslével és tejszínnel a mártást. Öt percig főzzük. A hámozott banánt és kivit karikázzuk fel, tegyük a mártásba. Tálaljuk a szószt a húsra öntve, a mazsolás rizzsel….
…és a pterezselymet, főzzük össze az egészet kb 5 percig.végül a gombaragut keverjük hozzá a rizshez és ha szükséges,fűszerezzük meg újra. Tanácsok: reszelt parmezánnal meghintve még finomabb Elkészítési idő: 40…
…ne kapjon, puhára főzzük (kb. 30 perc), hagyjuk kihűlni. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A rizshez adjuk a tejszínt, a porcukrot, a 4 tojássárgáját,…
…és már keverem is a mártást. Ha már egyenletesen bugyborékol, szépen felengedem a karfiol főzővizével – úgy 0.5 – 1 decit használok ehhez -, végül egy habverővel simára keverem a…
…cukorral együtt öntsük 7.5 dl tejhez. A rizst főzzük puhára és hagyjuk kihűlni. A vaníliás pudingport a maradék tejjel, valamint a maradék cukorral főzzük sűrű pudinggá, majd keverjük a rizshez….
…-végül az almát is. A már majdnem teljesen megfőtt rizshez adjuk a zöldégeket, így egyszerre puhulnak meg. Tetejére kevés petrezselymet szórunk. Tanácsok: Tehetünk bele köménymagot is. A receptet beküldte: Zsó001…
…rizst megmossuk, kevés olajban megpirítjuk, felöntjük vízzel, fűszerezzük, főzzük. Az ananászt megpucoljuk (a konzervet kinyitjuk), feldaraboljuk, pici olajban megpirítjuk, a megpuhult rizshez keverjük. Megjegyzés: Karácsonyra!!!!!! A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
…és 2-3 paprika belsejét lereszelem nagylyukú reszelőn (vagy leturmixolom). A hagymát apróra vágom, olajon felteszem, miután megpuhult, hozzáadom a rizst, – a 2 bögre rizshez– 4 bögre vizet, valamint a…
…főzzük, amíg felveszi a vizet. Ekkor felöntjük a rizshez képest dupla mennyiségű tejjel, és szintén lassú tűzön készre főzzük. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral, a reszelt citromhéjjal fehéredésig…