Szilvalekváros sütemény
…cukor 7 evőkanál szilvalekvár A tetejére: dió Elkészítés: A tojást és a cukrot alaposan kikavarjuk géppel, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk – lassabbra véve a robotgép fokozatát. Ne ijedjen…
robotgép nélküli sütemények
Gesztenyepüré házilag
…a barna belső hártyákat is a gesztenyékről. Őröljük nagyon apróra a háztartási robotgép késes darálójával. A kristálycukrot keverjük össze a vízzel egy edényben, melegítsük lassan addig, amíg a cukor elolvad,…
Egyszerű burgonyás lángos
…kávéskanál sót és 1 dl langyos vizet. Alaposan összedolgozzuk (ha van, a kézi robotgép dagasztóspirálját használjuk), cipóvá formázzuk, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. 4….
Whiskys trüffel
…darabokra törjük. Felmelegítjük a tejszínt, és felolvasztjuk benne a nugátos csokoládét és a 15 dkg tortabevonót. Belekeverjük a whiskyt. Legalább 4 órára hűtőbe rakjuk. Kézi robotgép habverőjével krémesre keverjük a…
Szilvás clafoutis II.
…összekeverjük a mandulával/törökmogyoróval. A tésztát robotgép habverőjével keverjük ki: először a tojásokat keverjük össze a sóval, a cukorral, a vaníliaaromával vagy vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a liszt és a mandula/törökmogyoró keverékét….
Pizzacsiga
…g apróra vágott juhsajt Elkészítés A lisztben jól elvegyítjük az élesztőt. A többi hozzávalót a megadott sorrendben hozzáadjuk, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával sima tésztává dolgozzuk össze. Lefedve meleg helyen…
Narancsos répatorta
…sütőformát (26 cm átmérőjű) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük, a sütőt előmelegítjük. A tojást a forró vízzel egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 1 perc alatt habosra verjük. A cukorral…
Lekváros Linzer
…darált mandula 15 dkg málnadzsem 2 tk. citromlé folpack sütőpapír Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 10 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük a robotgép habverőjével. Egyenként beledolgozzuk…
Lekváros linzer
…10 dkg darált mandula 15 dkg málnadzsem 2 tk. citromlé folpack sütőpapír Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 10 dkg porcukorral meg a vaníliás cukorral krémesre keverjük a robotgép habverőjével. Egyenként…
Lekváros linzer
…10 dkg darált mandula 15 dkg málnadzsem 2 tk. citromlé A tepsibe sütőpapír Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 10 dkg porcukorral meg a vaníliás cukorral krémesre keverjük a robotgép habverőjével….