Tejszínes túrótorta

…a tészta többi hozzávalóját robotgéppel 2 percen át sima tésztává keverjük. A tésztát egy 28 cm átmérőjű, zsiradékkal kikent és sütőpapírral kibélelt kerek tortaformába öntjük, majd megsütjük. Sütési idő kb.:…

Varázslatos biokenyér

…össze. (A keverést legjobb, ha konyhai robotgéppel, a dagasztókar segítségével készítjük.) Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a joghurtokat és a vizet. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény,…

Mirza mama mézes krémese

…Tészta: 2 tojást elkeverünk 30 dkg porcukorral, hozzáadunk 6 evőkanál tejet, 6 dkg zsírt, 2 teáskanál szódabikarbónát, konyhai robotgéppel kikeverjük, és óvatosan hozzáadagolunk 3 evőkanál mézet. 5 percig főzzük egy…

Mézes-krémes korona

…A sütőformát kivajazzuk, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A többi hozzáválót a tejben felolvasztott vajhoz keverjük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal)…

Csokis keksz

…vaj vagy sütőmargarin 200 g étcsokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a sót. Tovább keverjük. Utána következik a tojás és a sütőporos-szódabikarbónás…

Réteges torta

…pálinkát, a vajat, és a kézi robotgéppel először alacsony, majd magas fokozaton simára keverjük. Cipóvá formázzuk, ráfektetjük a kapcsos tortaforma aljára, és akkora nyújtjuk, mint a forma. Villával többször megszurkáljuk,…

Tojáslikőrtorta (gluténmentes)

…A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Robotgéppel összedolgozzuk. Beleöntjük egy kivajazott tortaformába és 175 fokon 45-60 percig sütjük. Akkor jó, mikor aranybarna színű. Ha…

Habcsók dióval

Hozzávalók: 6 tojásfehérje 30 dkg porcukor 1 teáskanál ecet 10 dkg darált dió csipet só Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verem robotgéppel. Fokozatosan adagolom hozzá a cukrot, mikor már kemény…

Fahéjas zserbó

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg cukor, 1 tojás, 6 dkg margarin, 3 evőkanál tej, 3 evőkanál méz, 1 kávéskanál szódabikarbóna; – ezt gőz felett 5 percig jól keverjük (robotgéppel). 45…

Sárgarépás sütemény sajtkrémmel

…a sütőajtót, és a végén benne is hagyom kihűlni. (Akkor jó, amikor már nem ragad a hústűre.) Máz a tetejére: A hozzávalókat robotgéppel jól összekeverem, esetleg össze is főzöm, és…