Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
100 g dió
1,5 tojás
csipet só
225 g liszt
csipet szódabikarbóna
1 tk sütőpor
200 g barnacukor
150 g vaj vagy sütőmargarin
200 g étcsokoládé
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a sót. Tovább keverjük. Utána következik a tojás és a sütőporos-szódabikarbónás liszt. Végül a durvára vágott diót és csokoládét is beledolgozzuk a tésztába. A masszából sütőpapíron 3-4 cm átmérőjű hengert formálunk, fóliába tekerjük, és két órán át a hűtőben pihentetjük. A tésztahengert 1 cm széles korongokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire téve, mehetnek is a 180 C-ra előmelegített sütőbe (légkeveréses üzemmódban), 14 percre. A kész kekszeket rácson hagyjuk kihűlni.
gyermekkel is készíthető