Túrós torta
…2 körte 2 evőkanál cukor 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál körtepálinka 2 evőkanál lekvár A túrókrémhez: 1 csomag (10 g) zselatin 50 dkg túró 12,5 dkg cukor 1 citrom leve…
rostos körte ivólé
Körtés máktorta
…dkg vágott mandula 1 csomag vaníliás cukor 1 kg kemény húsú körte 1 dl fehérbor 1 citrom leve 1 szegfűszeg 1 rúd fahéj fél csomag fehér tortabevonó zselé Elkészítés: A…
Körtés-máktorta
…beledolgozzuk. Meghámozzuk a körtéket, magházukat kiemeljük, húsukat vékony szeletekre vágjuk. A bort felforraljuk fél dl vízzel, a citromlével, a maradék cukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal. A körteszeleteket 2-3 percig…
Sajttal töltött körte
Hozzávalók: körte trappista sajt tojássárga só bors Elkészítés: A körtéket félbevágom, kiszedem a magját, a húsát egy kanállal kivájom. A kivájt körtedarabokat összekeverem nagyjából ugyanannyi reszelt sajttal, tojássárgával, sózom, borsozom….
Körtés-sajtos krumplitál
…fokra. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, felszeleteljük. A körtét megmossuk, kicsumázzuk, felszeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. Egy 30 centis piteformát kivajazunk, a krumplit és a körtét belerakoskatjuk, sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a sajtszószt,…
Szárnyasmell fűszeres gyümölcsökkel
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só 1 alma 1 körte 2 őszibarack 5 dkg sütőmargarin fahéj méz 2 cl barackpálinka Vagy: 60 dkg pulykamell só 1 ananász (lehet konzerv is) 1…
Töltött körte
…mogyoró 1 nagy csésze mogyorókrém 4 nagy körte Elkészítés A körtéket félbevágjuk, magházukat kiemeljük, és szegfűszeges, cukros, citromos vízben néhány percig főzzük. Kiszedjük, lecsepegtetjük. Közben a túrót kikeverjük fahéjjal, a…
Körtés cappucino tekercs
…Körte 2 érett körte (kb. 300 g) 100 ml fehérbor, vagy víz 25 g cukor 1/2 citrom leve 1 fahéjrúd Tészta 4 tojás (közepes méretű) 1 tojássárgája 80 g porcukor…
Körte-camembert saláta
…tesszük. A körtét felkarikázzuk, ugyanígy teszünk a camambert -rel. A kenyérszeletekre teszünk egy-egy szelet körtét, a tetejére pedig egy-egy szelet sajtot. 180 fokos sütőben 10 perc alatt megolvasztjuk a sajtot.A…
Sajtos körte
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 körte 2 evőkanál citromlé 3 evőkanál darált mogyoró 8 dkg vaj 8 szelet rozsos szendvicskenyér 8 vékony szelet sajt 4 dkg egész mogyoró Elkészítés: A körtéket…