Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)

…a zellert, szinte mindenbe teszek) 2 szelet rozskenyér (vagy bármilyen tönköly, teljeskiőrlésű, stb. akár fehér, de azért a barnák jobb ízt adnak – és egészségesebbek is) 3-4 evőkanál balzsamecet fél…

Egészségpástétom

…és az olajat, majd hozzáadom a darált lenmagos diót, a zöldfűszereket és a túrót. Jól összekeverem, ezután sóval, borssal megízesítem, és befedve lehűtöm. Pirított rozskenyér-szeletekkel tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…