Krémes vaníliás tallérok
…sütőben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Közben robotgéppel jó habosra kikavarjuk a krémet. Ha kész a süti, kettőt-kettőt összeragasztunk a krémmel. Pár órát jó, ha pihen. A receptet beküldte: cirmesitompika…
rum k
Barackos szelet
…tésztára kenjük a baracklekvárt, majd rátesszük a rumos kekszet. A felezett barackokat elosztjuk a kekszen, majd az egészet befedjük a krémmel. A bevonóhoz vízgőz felett olvasszuk meg a vajat vagy…
Gesztenye charlotte
…desszertet. A tál oldalán szorosan körberakjuk a piskótát. Egy másik tálban simára keverjük a rummal meglocsolt gesztennyemasszát, a kevés vízben feloldott gyümölcszselatint, és óvatosan hozzákeverünk 2,5 dl felvert tejszínt. A…
Gesztenyetorta
…beledolgozzuk. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, belisztezett formába simítjuk, majd előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt megsütjük. A tortát a formában hagyjuk kihűlni, majd 2 óra múltán kiborítjuk a formából,…
Mézes Lajcsi
…egyenként. Vigyázni kell, csak 2-3 percig süssük, különben megég. Krém: a pudingot külön-külön sűrűre főzzük. A Ramát a porcukorral simára keverjük, beletesszük a rumot, vagy rumaromát, és kettéosztjuk, majd a…
Piramis sütemény
…kávét, lekvárt és a durvára vágott mogyorót jól összedolgozzuk. Piramis szaggatóval kiszaggatjuk, a közepét megkenjük a krémmel. Krém: 1 cs. tejszínízű pudingporort felfőzünk 3,5 dl tejben, majd kihűtjük. Utána belekeverjük…
Nápolyi lap
…cukor kis feketekávé 1 csomag nápolyi lap Elkészítés A Ramát megolvasztjuk, a porcukrot, kakaót, tejet, kekszet hozzákeverjük, egy kis rummal, kávéval, vaníliával ízesítjük. Ezután a gázra tesszük, de csak addig…
Fahéjas szelet
…fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés: A szilvát megmossuk, szárazra töröljük, a szemek nagyságától függően félbe-, negyedbe vágjuk, és kimagozzuk. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy kb. 20×30 cm-es tepsit kibélelünk…
Eper-citrom dzsem
Hozzávalók: 7 citrom 1 kg eper 1 tasak zselírozó cukor 4 evőkanál fehér rum Elkészítés: A citromot vastagon meghámozzuk, és kifilézzük, azaz a fehér hártyát eltávolítjuk, a gyümölcshúst kivágjuk. Az…
Citrommázas, mézes torta
…keverjük habosra, majd adjuk hozzá a fahéjat, a szegfűszeget és a citromhéjat is. Az átszitált lisztet keverjük össze a sütőporral és a dióval, majd vegyítsük a krémbe. A tojásfehérjékből verjünk…