Őszibarack süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:18 perc Töltelék 25 dkg porcukor 25 dkg baracklekvár 1 rumaroma 3 dkg kakaópor Tészta 20 dkg zsír (vaj) vagy sütőmargarin 1…
rum rumaroma arány
Részeges Izidor II.
…kikenéséhez: 2 dkg sütőmargarin A töltéshez: 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez: 20 dkg darált dió 10 ml rumaroma 10 dkg porcukor 2-3 evőkanál víz A kakaós krémhez: 30 dkg sütőmargarin…
Őszibarack IV.
…dkg cukor 1 rumaroma Elkészítés: A 30 dkg cukrot, 30 dkg zsírt, 2 tojás sárgáját és a 2 csomag vaníliás cukrot jól kikeverjük, majd összegyúrjuk 80 dkg liszttel és 1…
Részeges Izidor
…A töltéshez: 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez: 20 dkg darált dió 1/3 ampulla (10 ml) rumaroma 10 dkg porcukor 2-3 evőkanál víz A kakaós krémhez: 30 dkg sütőmargarin 15 dkg…
Galántai bundás hús
…piros arany A sütéshez: olaj Elkészítés: A 8 szelet húst kiklopfoljuk, majd liszbe forgatjuk, ezután a bunda hozzávalóiból kevert fűszeres tojásba. Én pár napig szoktam így érlelni a hűtőszekrényben, így…
Sörkifli
…Tetejét tojássárgával megkenjük, szezámmaggal, vagy sajttal (mindenki a maga izlése szerint) megszórjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk, de nem túl szorosan. Előmelegített sütőben szép arany sárgára sütjük, még másnap is…
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
…simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 45 perc alatt arany barnára sütjük. A sütőből kivéve, rácsra téve hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, a porcukorból, a citromléből és sárgarépaléből kevert mázzal bekenjük,…
Rózsa szelet
…Rányújtjuk a következő lapot, ezt is megkenjük lekvárral, megszórjuk a maradék cukros dióval. A 3. lappal befedjük. Arany barnára sütjük, majd hidegen a tésztára simítjuk a porcukorral és vaníliás cukorral…
Zöldséges krokett2
Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evőkanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…
Sült tengeri hal
…cukrot, majd az egészet jól összekeverjük, és a halra öntjük. Betesszük a forró sütőbe, és kb. 5-7 perc alatt arany sárgára sütjük. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: 1 adag: 2478 kJ/590 kcal…