Mádi kifli
…sül, a vaníliás cukrot összekeverjük a reszelt citromhéjjal, és egyenletesen a megsült, forró tésztára terítjük. A kihűlt tésztából nagyobb pogácsaszaggatóval félhold alakú kifliket szaggatunk. Nagyon finom, és nagyon sok lesz…
…sül, a vaníliás cukrot összekeverjük a reszelt citromhéjjal, és egyenletesen a megsült, forró tésztára terítjük. A kihűlt tésztából nagyobb pogácsaszaggatóval félhold alakú kifliket szaggatunk. Nagyon finom, és nagyon sok lesz…
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1dl tej 3 dkg élesztő só tejföl liszt Elkészítés A tejben elkeverjük az élesztőt. Minden hozzávalót összedolgozunk. Annyi…
…sűrű galuskatésztát. Hagyjuk 1,5 órát meleg helyen kelni. Borítsuk lisztes gyúródeszkára, és szaggassuk ki pogácsaszaggatóval félhold alakúra, helyezzük be egy margarinnal kikent tepsibe szorosan egymás mellé. 5 dkg olvasztott margarinnal…
…Elkészítés: Tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és derelyemetszõvel kb. 5 cm átmérõjû köröket vágunk ki. Ezekbe töltjük a fûszeres darált húst. A köralakú tésztát félbehajtjuk, széleit kicsit megvizezzük és összetapasztjuk. Félhold alakú…
…a mandulát. A tésztát 2 órára behűtjük. Kivajazunk egy tepsit. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk. Félhold alakú kiszúróval…
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 20 dkg sütőmargarin, csipetnyi só, 6 dkg cukor, 1/2 citrom leve, kevés tej, lekvár vagy gesztenyemassza, porcukor a behintéshez Elkészítés: A sütőport elvegyítjük…
…A tésztát margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, a tetejére durvára vágott dióbelet szórunk, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A tepsiben hagyjuk kissé kihűlni, majd gyúródeszkára borítva, pogácsaszaggatóval vagy félhold…
…többi ízlés kérdése.Össze keverni az egészet.A tésztából kis pogácsákat szaggatunk és kicsit kézzel megnyújtjuk.Majd egy kis kanál töltelék,és félbe hajtjuk,félhold alakra.Sütőbe rakjuk egy kis időre,de ne hagyjuk hogy nagyon megpiruljon…
…jól összegyúrjuk, nem túl vékonyra kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval félhold alakúra szaggatjuk. A tetejüket megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk kristálycukorral, és apró darabokra vágott dióval. Forró sütőben lassú tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…
…formát akarunk kiszúrni a tésztából. Ez tetszés szerint félhold, kocka, hasáb is lehet. A süteményeket sütőlemezre tesszük, tetejüket felvert tojással bekenjük, majd előmelegített, forró sütőbe tolva aranysárgára sütjük. Kiváló sörkorcsolya….