Ludaskása
Hozzávalók: 60 dkg liba- vagy kacsaaprólék 20 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa (15 dkg gomba) 10 dkg zeller 2 kis fej vöröshagyma petrezselyem zellerzöld bors só 50 dkg rizs (reszelt…
Hozzávalók: 60 dkg liba- vagy kacsaaprólék 20 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa (15 dkg gomba) 10 dkg zeller 2 kis fej vöröshagyma petrezselyem zellerzöld bors só 50 dkg rizs (reszelt…
…felforralunk a cukorral, ebbe öntjük a 2 dl. tejben elkevert tojássárgát, pudingport, majd sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a margarint. A krémet elfelezzük, egyik krém marad sárga, a másikba…
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
…20 dkg cukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk, majd a két krémet összekeverjük. Süti összeállítása: alul sárga lap, krém, zselés lap, krém, majd ismét sárga lap. Tetejére csokimáz….
…és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe, majd kihűtjük. A tésztát miután megkentük mogyorókrémmel, rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott keksszel, erre jön a csokis krém, a…
…keverjük a pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral felhabosított margarinnal összekeverjük. A krémmel egy barna szelet tésztához egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta,…
…sárga, és a csokis krémbe, majd kihűtjük. A tésztát miután megkentük mogyorókrémmel, rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a…
…elfelezzük. Az egyikbe belekeverjük a felolvasztott csokoládét, a krémeket kihűtjük. A margarint elfelezzük, az egyik felét a csokis krémbe, a másikat a sárga krémbe keverjük. A tésztára rákenjük a sárga…
…literes lábasba folpackot teszünk és egy sárga csíkot körbe rakunk, majd barnát, ismét sárgát. Addig amíg a lábas közepéig nem érünk. Ezt masszával meglocsoljuk úgy, hogy a csíkok közé is…
…A margarint is két részre osztjuk, belekeverjük a sárga, és a csokis krémbe. A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön…