Halpüréleves
Hozzávalók: 50 dkg halnyesedék, 1 fej hagyma, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 1 dl tejföl, 4 dkg vaj, só, szemes bors, pirospaprika, babérlevél Elkészítés:…
sárga paszuly leves
Narancsos gesztenyetekercs
…dl tej 3-4 evőkanál narancsszörp 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A bevonathoz 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A narancs sárga…
Anyukám féle mennyei borsóleves :-)
Hozzávalók: Fél kg mirelit borsó Sárga– és fehér répa Vegeta (tetszés szerint) 4evőkanál pirospaprika 6 evőkanál liszt Egy nagy edény, fedő Fakanál Olaj Elkészítés: Pici olajon a zöldséget és a…
Bűnbánó turmix
…5 perc múlva leszürjük,és áttöltjük a turmixgépbe. Ezután az erős teához hozzáreszeljük a megmosott,héjas almát-természetesen csutka nélkül-,majdbelereszeljük a gépbe a megmosott fél citrom illatos,sárga héját. Mikor ezzel megvagyunk a megkopasztott…
Madártej
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Habhoz 4 tojásfehérje 2 evők. vaníliás porcukor 8 dl tej Sodóhoz 4 tojássárga 4 evőkanál vaníliás cukor 1 evők. liszt…
Finom túrós lepény
Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…
Szicíliai tiramisu
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 tojássárga 3 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 50 dkg mascarpone…
Lecsó nápolyi módra
Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetőleg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…
Sárga tetejű kókuszos süti
…megkenjük a tepsiben lévő lapot, majd beborítjuk a második lappal. 180 fokon tűpróbáig sütjük, kivesszük, és még melegen rákenjük a tojássárgák és a porcukor keverékét. Hasonló kategóriák sárga tetejű kókuszos…
Sárga túró
…evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot teszek bele. 20 db tojást felütök, elkeverem, de nem teljesen, csak éppen a sárgája kifolyjon, majd beleöntöm a meleg tejbe. Mazsolát is szórok…