Csokitorta á la Cintia

…felforralt sárgabarack lekvárral megkenem, tortabevonóval bevonom. Hagyom megdermedni, majd feldíszítem a tejszínes krémmel, mentalevéllel és mentalevélre kent csokilevéllel körberakom, és a tetejét porcukorral megszórom.(Nagyon szép így 3 színnel.) Amikor tálalom,…

Somlói bomba

…a sárga piskótát: a tojásfehérjét habbá verjük, a sárgákat cukorral, sóval habosra keverjük, majd hozzácsurgatjuk az olajat. A fehérjehabra öntjük a cukros tojássárgáját, rákanalazzuk a lisztet, és egy lyukas fakanállal…

Narancs szelet

…kristálycukor A sárga piskótához 4 egész tojás 4 ek kristálycukor 4 ek liszt 1 kk sütőpor A krémhez 1 cs vanília ízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 4…

Karamellás krémes

…tojássárgája kevés tej Sárga krém 5 dl tej 2 cs. vaníliás puding 2 dl víz 2 evőkanál víz 15 dkg porcukor 1 margarin Fehér krém 6 evőkanál cukor fél dl…

Mandy- rizs

…bors [fekete is jo] 1 fahej [rud] par szem mandulla par szem mazsolla 1 csipos paprika [kosepes] fuszerso a csirkere.[vagy mas husra] sarga vagy narancs sarga szinu etelszinesoto. 1 kemeny…

Radír-szelet

Hozzávalók: 6 dl vizben 1 cs. zselatint felfőzünk Sárga krém: 3 db tojás 4 ek cukor 1/3 rész zselatin 2 cs. vaniliáscukor Barna krém: 3 db tojás 4 ek cukor…

Pudingos gesztenyés szelet

…Porcukrot a Ramával kikeverjük, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. 2/3-át gesztenyemasszával keverjük. Sárga-lap, gesztenyekrém, rózsaszínlap-lap, vaníliakrém, rózsaszín-lap, gesztenykrém, sárga-lap. Máz: porcukrot rummal elkeverjük rákenjük a tészta tetejére. Másnap szeleteljük. Hasonló…

Zalakocka

Hozzávalók: A sárga laphoz: 5 tojás 13 dkg cukor 10 dkg liszt A barna laphoz: 2×5 tojás 2×13 dkg cukor 2×7 dkg liszt 2×3 dkg kakaópor A krémhez: 5 dl…

Szülinapi torta

…dl rum Diós lap 4 tojás keményre vert habja 1 csomag sütőpor 10 dkg őrölt dió 20 dkg liszt 10 evőkanál víz 4 tojássárgája 30 dkg cukor Sárga lap 4…

Tejszínes karamellkocka

…tojássárgája kevés tej Sárga krém 5 dl tej 2 csomag vaníliás puding 2 dl víz 2 evőkanál méz 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Fehér krém 6 evőkanál cukor fél…