Mogyorós korongok

…db tojássárgája 175 g habtejszín 250 g nem sózott amerikai mogyoró 75 g aszalt sárgabarack 200 g tortabevonó Elkészítés A finomlisztet keverjük össze 100 g sütőcukorral, valamint a csipetnyi sóval….

Barackos rétes

…annyira vékonyra nyújtjuk, amennyire csak tudjuk. A töltelékhez elkészítjük a pudingot, belekeverjük a kis kockákra vágott barackot és ezt kenjük a tésztára. A tésztát feltekerjük, és közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük….

Hárombarackos pite

…10 szem sárgabarack 2 nektarin 2 őszibarack Elkészítés A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, utána hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, tojássárgákat és 5 kanál vizet, ezt kanállal összekeverjük óvatosan. Kettéosztjuk,…

Mogyorós kosárkák

(sárgabarack) Tésztához 1 evőkanál tejföl 6 tojássárgája 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin 50 dkg finomliszt Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal és a sütőporral elmorzsoljuk,…

Töltött barack leveles tésztában sütve

Hozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg leveles tészta 6 kemény őszibarack 10 dkg aszalt sárgabarack 2 dkg vaj 4 dkg barna cukor 1 dl tejszín 10 dkg marcipán 4 dkg sárgabaracklekvár…

Gyümölcsös sütemény tojással mércézve (Eischwer Obstkuchen)

…ráhelyezzük a sütire, durvára vágott dióval és fahéjas cukorral megszórjuk. Barackos: A barackot leforrázzuk, a héját lehúzzuk, kis szeletekre vágjuk, ráhelyezzük a sütire, majd durvára vágott mandulával megszórjuk. Szilvás: felezzük,…

Kosárka

…kész tésztát kosárka formákba tesszük. A közepébe lekvárt (sárgabarack) tesszünk. A 3 tojásfehérjét felverjük habnak, beleteszünk 15 dkg porcukrot és belekeverjük a 10 dkg diót, vagy mákot, vagy a túrót….

Mézes krémes aszalt meggyel

…500 ml tej 100 g búzadara 200 g porcukor 100 g sárgabarack lekvár 50 g aszalt meggy vagy egyéb aszalt gyümölcs Díszítés (vaníliaízű) porcukor Elkészítés A margarint, a cukrot, a…

Barackos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg sárgabarack 4 tojás 200 g margarin 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 200 g cukor 200 g liszt fél zacskó…

Mézes krémes aszalt meggyel

…sütőpor Töltelék 500 ml tej 100 g búzadara 200 g porcukor 100 g sárgabarack lekvár 50 g aszalt megy (vagy egyéb aszalt gyümölcs) 250 g margarin Díszítés 1/2 tasak (50…