Egzotikus rizssaláta
Hozzávalók: 20 dkg hosszúszemű rizs 50 dkg sárgabarack 15 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál olaj fél-fél kávéskanál őrölt kömény, gyömbér és pirospaprika 1 gerezd fokhagyma csipetnyi Cayenne bors 2 dl…
sárgabarack bor
Barackos-túrós rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 kg őszi- vagy sárgabarack (érett, de még kemény) 75 dkg túró 3 tojás 2-3 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 1 citrom héja reszelve 5…
Zabpelyhes gyümölcstorta joghurttal
…por alakú zselatin 5 dkg ananász befőtt 5 dkg sárgabarack 5 dkg kristálycukor 30 dkg joghurt Elkészítés: A margarint feldaraboljuk, hozzáadjuk az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet,…
Sárgabarackos muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 1 dl étolaj 12 szem friss sárgabarack 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1/4 teáskanál őrölt fahéj 1 csipet só…
Borzas Kata
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:45 perc Töltelék 25 dkg cukor 3 tojásfehérje 3 evőkanál sárgabaracklekvár 15 dkg darált dió Tésztához 1 kanál tejföl 3 tojás sárgája 1…
Máklepény sárgabarackkal
Hozzávalók: a tésztához: 35 dkg liszt, 5 dkg sütőmargarin, 4 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 2 evőkanál cukor, csipetnyi só. A töltelékhez: 2 kg sárgabarack, 40 dkg tehéntúró, 10 dkg…
Oláh palacsinta
…mégis hirtelen süljön, mert akkor válik ropogóssá. Töltelék: Elsôsorban friss gyümölcs, télen befôtt. A gyümölcsökbôl a cseresznye, meggy, szilva és sárgabarack, amit ízlés szerint cukrozhatunk, fahéjjal enyhén megszórhatunk. Túrós tölteléket…
Sárgabarackos karajfilé
Hozzávalók: sertéskaraj csont nélkül, füstölt bacon, aszalt sárgabarack, fehérbor, liszt, só, cukor, tört mogyoró Elkészítés: Töltsük meg a befűszerezett karajfilét aszalt sárgabarackkal, borítsuk be füstölt szalonnával. Helyezzük egy kiolajozott tepsibe,…
Barackszemes sütemény
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 1 cs. vaníliás pudingkrém 1/4 l tej 10 lecsöpögtetett, felezett, konzerv sárgabarack A…
Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal
Hozzávalók: kis adaghoz: 1 kg sárgabarack 50 dkg kristálycukor 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 5 dkg fenyőmag Elkészítés: 1. A fenyőmagot teflon serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. 2. A friss…